Write to the booksellers
COLLECTIF
LA VIGNE ET LE VIN - TOME 1 ET 2
DOCUMENTATION PHOTOGRAPHIQUE. 1952. In-8. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 20 photographies illustrées de texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : R300015249
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bookseller's contact details
Le-livre.fr / Le Village du Livre
ZI de Laubardemont
33910 Sablons
France
05 57 411 411
Payment mode
Sale conditions
Les ouvrages sont expédiés à réception du règlement, les cartes bleues, chèques , virements bancaires et mandats cash sont acceptés. Les frais de port pour la France métropolitaine sont forfaitaire : 6 euros pour le premier livre , 2 euros par livre supplémentaire , à partir de 49.50 euros les frais d'envoi sont de 8€ pour le premier livre et 2€ par livre supplémentaire . Pour le reste du monde, un forfait, selon le nombre d'ouvrages commandés sera appliqué. Tous nos envois sont effectués en courrier ou Colissimo suivi quotidiennement.
5 book(s) with the same title
PAYSAGES DE LA VIGNE ET DU VIN. Tome I. HÉRAULT.
Pézenas DOMENS 2005 Un volume in-4°, 141 pp., couverture illustrée sous jaquette, emboîtage de l'éditeur. Edition bilingue (français-anglais) ornée d'aquarelles et de dessins de Simon Fletcher. Un des 50 exemplaires accompagné d'une gravure sur bois (Roquessels) signée et numérotée par Simon Fletcher. Bel exemplaire.
Edition originale
Traité de vinification pratique et rationnelle. Tome 1 : Le raisin, les vinifications. Tome 2 : le vin, sa composition, ses maladies, sa conservation. Tome 3 : Sous-produits de la vigne et du vin.
Montpellier, éd. Librairie R. Poulain pour les deux premiers tome et Librairie Coulet pour le troisième tome, tome 1 en troisième éd. (décembre 1946), tome 2 en 2e éd. revue et corrigée (septembre 1947) et le tome 3 en 1er éd. (1943), 3 vol. in-8, br., XVI - 508 - 490 - 440 pp., 243 ill. en noir in-texte, bibliographie, table alphabétique, table des matières, en partie non coupé et non rogné, L'auteur, né le 12 juillet 1880 en Algérie et mort le 19 mars 1939, était professeur d'œnologie à l'Ecole nationale d'agriculture de Montpellier. Il y débuta en 1917. Elu à l'Académie en 1916. L'ouvrage est un traité très technique sur le vin et la vinification, tant en biologie, en vinification qu'en production du vin mais aussi sur les sous-produits de la vigne et du vin. Un des ouvrages le plus représentatif de son époque. Une SOMME ! RARE complet des trois volumes. Très bon état général quelques usures et salissures sur les couvertures.
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°2 TOME 6 1972 - GALET P. — La production mondiale des vins (suite) RIVES M. — L’initiation florale chez la vigne TERRIER A. et BOIDRON J.N.
IMPRIMERIE G.TARIS. 1972. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 105 à 222.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : GALET P. — La production mondiale des vins (suite) RIVES M. — L’initiation florale chez la vigne TERRIER A. et BOIDRON J.N. — Identification des dérivés terpé-niques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera II. — Résultats RIBÉREAU-GAYON P. — Evolution des composés phénoliques au cours de la maturation du raisin HENRY P., BLOUIN J„ FOURTON S., GUIMBERTEAU G. et PEYNAUD E. Sur l’utilisation des aciers inoxydables dans les installations vinicoles .RIVES M. — Interprétation statistique des données résultant du classement par ordre de préférence ou de mérite de n vins par m dégustateurs . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°3 TOME 9 1975 - PUCHEU-PLANTÉ B. et SEGUIN G. — Les sols viticoles du Sauternais.POUGET R. — Méthode de contamination de racines de vigne in vitro par le phylloxéra radicicole ..
IMPRIMERIE G.TARIS. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 141 à 207.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : PUCHEU-PLANTÉ B. et SEGUIN G. — Les sols viticoles du Sauternais.POUGET R. — Méthode de contamination de racines de vigne in vitro par le phylloxéra radicicole : application à la recherche de porte-greffes résistants LAFON-LAFOURCADE S. — Le dosage de l’acide nitro-5 furylacrylique dans les vins blancs WALKER G., WINTERLIN W„ FOUDA H. et SEIBER J. — Analyse par chromatographie en phase gazeuse de l'uréthane dans les vins.COLAGRANDE O. et MAZZOLENI V. — L’emploi des flotteurs de paraffine imprégnés d'isothiocyanate d’allyle en œnologie . .MARTINIÈRE P. — Conservation en barriques de solutions synthétiques Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°1 TOME 16 1982 - Etude de quelques facteurs influençant la couleur des vins rouges helléniques - etude d'une microflore levurienne champenoise etc.
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Etude de quelques facteurs influençant la couleur des vins rouges helléniques - etude d'une microflore levurienne champenoise - nouvelle méthode rapide de dosage du gaz carbonique dans les vins tranquilles - intervention du bois de chêne dans l'évolution des vins rouges élevés en barriques - les techniques de stabilisation tartrique des vins par le froid. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
