‎MARTIN CH.‎
‎LAITERIE‎

‎BAILLIERE. 1909. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 422 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

Reference : R300009501


‎Introduction par le Dr P.REGNARD. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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‎COLLECTIF‎

Reference : R300008689

(1927)

‎VIE A LA CAMPAGNE N° 289 - LA LAITERIE DE CIBE1NS. = Couverture.L'ART FLORAL AU TEMPS DU ROMANTISME. = Avec 8 illustrations.= FrontispiceLA LAITERIE MODÈLE DE L'ÉCOLE DE CIBEINS. = Avec 15 illus-trations. = Par E. Bériot.Récoltez du L‎

‎HACHETTE. 1927. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 50 pages environ illustrées de nombreuses gravures noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎SOMMAIRE : LA LAITERIE DE CIBE1NS. = Couverture.L'ART FLORAL AU TEMPS DU ROMANTISME. = Avec 8 illustrations.= FrontispiceLA LAITERIE MODÈLE DE L'ÉCOLE DE CIBEINS. = Avec 15 illus-trations. = Par E. Bériot.Récoltez du Lait propre ; Remédiez aux altérations du Beurre ; Fabrication du Kèphyr; Beurre rance ; Rôle de la Présure ; Pour avoir des Fromages fraisLe premier Club de Jeunes français.OPINIONS ET SUGGESTIONS DE NOS LECTEURS. = Comment je distribue la Pâtée. = Par J. Masui. = Ma Méthode d’élevage du Lapin. = Par L. Gilbert. = Pour corriger un Coq méchant. — Par Dewambrechies .LA 53° EXPOSITION CANINE DE PARIS. = Avec 12 illustrationsAchat-Essai d’un Chien dresséPOUR PRODUIRE 100 QUINTAUX DE BLÉ A IJHECTARE. = ParM. Planiol. = Avec 9 illustrations..Épierrage mécanique d’un champCONDITIONNEZ CORRECTEMENT VOS PAILLES DE SEIGLE. =Par J. Engelhard.Deuxième utilisation des Ficelles de Lieuses..L’ŒIL ROSE ET L’ŒIL NOIR DU GÉANT DES FLANDRES BLANC. =Par le vicomte Joseph de Guerdavid. = Avec 11 illustrationsConstituant n’est pas Dérivé; Élevage de Lapins en AlgérieAMÉLIORATION RAPIDE D’UN TROUPEAU BOVIN. = Par J. Engelhard. = Avec 8 illustrations..Calcul du Rendement laitier..PRODUCTION DES ANIMAUX A FOURRURE. = Ventes de Peaux deLapins; Physiologie du Renard Argenté ; la Hausse des FourruresLOU ISABELLA, VILLA DANS LES PINS. = Par Albert Maumené. =Avec 16 illustrationsLEDROITDE TOUS ET LE DROIT DE CHACUN. = Pour V exécution d’un marché ; Vain Pâture sur les chaumes ; Livraison défectueuse ; Dénominationd’un Élevage.LES SPLENDEURS DES FLORALIES PARISIENNES. = Avec 7 illustrations ..Qualité des variétés de DahliasLE RETOUR MARQUÉ AUX BOUQUETS ROMANTIQUES..POUR BIEN VENDRE ET SAVOIR ACHETER. = Sachez faire mtrPublicité; Assurez-vous des débouchés: Pour vendre votre Miel.J01,1 ES VILLAS, DE SILHOUETTE AMUSANTE. = Au bord do la Rivière. — Par Cii. Rabussier. — Villa Anglo-Normande. = Par J. Bois-sel. = Avec 9 illustrations.POUR FONDER UNE SOCIÉTÉ D'HABITATIONS A BON MARCHÉ. =Par N. RochUN CONCOURS LAITIER DE CHÈVRES POITEVINES. = Avec 8 illustrations ..VIe Concours national de Ponte; VIIe Période..Soyez vos propres Vendeurs..POUR L'AMÉLIORATION DES RACES FÉLINES. = Par Mme L. Bras-sart. == Avec 14 illustrations.LÉGUMES ET FRUITS A CONSERVER EN JUILLET. Avec 22 illustrations ..Conservez du Beurre pour V Hiver; Excellent GouriUos ; Enlevez les mauvaisesodeurs aux Fûts.RAVISSANT ESCALIER FLEURI DANS UN PARC. = Par AlbertMaumené. = Avec 6 illustrations.Honoraires d*Architectes jardinistes.LES SITUATIONS RURALES QUE VOUS ENVISAGEZ. = Apicultureà façon et à mi-fruits ; Pour débuter en AvicultureCommercialisation des Nouveautés..LES MANIFESTATIONS DES ACTIVITÉS RURALES..CONSEILS ET RENSEIGNEMENTS POUR RÉUSSIR Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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EUR29.80

‎Laiterie / POURIAU (Armand-Florent).‎

Reference : 55397

(1895)

‎LA LAITERIE - Art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers. Cinquième édition.‎

‎ 1895 PARIS, Librairie Audot, Lebroc et Cie, Successeurs - 1895 - R.18x12x5 cm - Demi-basane marron, dos liise titré or; tranches mouchetées; signet; VII et 898 pages; 2 planches dépliantes hors pagination et 423 figures in-texte en noir. (Collection Encyclopédie Agricole, dirigée par G. Wéry).‎


‎Quelques rousseurs. Bon exemplaire. ******************************** DÉSTOCKAGE - LA BOUTIQUE FAIT UNE REMISE DE 50 % SUR TOUT LE CATALOGUE: LES PRIX AFFICHÉS TIENNENT COMPTE DE LA REMISE DE 50 %. - librairie.passe-temps@orange.fr - 06 78 36 86 46 *************************** ‎

Phone number : 06 78 36 86 46

EUR15.00

‎POURIAU A. F.-‎

Reference : ORD-8636

‎La Laiterie.-‎

‎Art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers. 5°édition. Paris. Maison Rustique. s.d. (vers 1880) In-12 (120 x 187mm) broché, couverture verte illustrée, VII, 898 pages, vignette sur la couverture, répétée page de titre représentant l'intérieur d'une laiterie et 421 figures dans le texte. Couverture piquée, bon état intérieur.‎


‎Vicaire, 706. Oberlé, 795 pour la 5°édition vers 1880 Ouvrage extêmement complet: la laiterie, procédés de conservation, établissement d'une laiterie, vente, industrie beurrière, avec explication de tous les appareils, crémage, fabrication (différentes méthodes à Isigny, Vesly, Chaumont-en-Vexin, Charentes, Eure, Manche, Bretagne, beurre salé, margarine, commerce des Halles à Paris...). Industrie fromagère: fabrication du brie, camembert, neufchâtel (bondons), mont-d'or, pont-l'évêque, livarot, fromage du Danemark, édam, cantal, tomes. Fromages persillés: roquefort, gex, sassenage, gorgonzola, fromages de Gruyère, Port-du-Salut, fromages hollandais, bavarois, suisses, anglais, italiens. ‎

EUR90.00

‎CHRONIQUES JOVICIENNES - Responsable de publication : Roger Martinois. Comité de rédaction : Monique Baldauf, Jean-François Bourcier, Gérard Mayot, Yvette et Robert Michot, Pascal Provang, Monique Sacchelli. Salvatore Sutera-Sardo, Marie-Thérèse Vongehr.‎

Reference : 12691

‎CHRONIQUES JOVICIENNES Revue d'Histoire Locale de Joeuf et environs (N° 13 - Octobre 1997). - Editorial ; Arcanes photographiques : énigme N°2. - / La librairie du C.P.H.J. - / Arrêt sur image : Le bain de jouvence du quartier d'Arly. - / Chronique des vieux papiers : Les outils de l'écolier - Une journée à la maternelle de Joeuf-Mairie en 1921 - Au moment de quitter l'école. - / Cartables et tableau noir : Prix et récompenses dans les écoles de Joeuf. - / Grain de sel : Textes d'hier et d'aujourd'hui. Précisions de lecteurs. - / Lieux de mémoire et patrimoine : La laiterie de Joeuf (1906-1945). ‎

‎Publication du C.P.H.J. (Cercle pour la Promotion de l'Histoire de Joeuf). Imprimerie Graphi 3, Joeuf 1997. - Revue agrafée (21x29,7cm). Couverture titrée et illustrée en bistre et noir (dont reproduction couleurs, en 4ème de couverture, d'un dessin original de G. Mayot : Devant la cantine des Forges vers 1908). 64 pages. Textes sur une ou deux colonnes. Illustrations et photos nb. Très bon état. ‎


‎Sommaire : Editorial, par R. Martinois ; Arcanes photographiques : énigme N°2 (2 pages). - / La librairie du C.P.H.J. (1 page). - / Arrêt sur image : Le bain de jouvence du quartier d'Arly (8 pages). - / Chronique des vieux papiers : Les outils de l'écolier - Une journée à la maternelle de Joeuf-Mairie en 1921 - Au moment de quitter l'école (4 pages). - / Cartables et tableau noir : Prix et récompenses dans les écoles de Joeuf (29 pages). - / Grain de sel : Textes d'hier et d'aujourd'hui. Précisions de lecteurs (11 pages). - / Lieux de mémoire et patrimoine : La laiterie de Joeuf, 1906-1945 (9 pages).‎

Bouquinerie Bastien Chenal - Thierville-sur-Meuse

Phone number : 09 53 41 72 06

EUR8.00

‎COLLECTIF‎

Reference : R300192644

(1962)

‎LOT DE 3 FACTURES DE LA LAITERIE DE LA BENAUGE DATANT DE 1962 - NOM DU CLIENT : DARD.‎

‎LAITERIE DE LA BENAUGE. 1962. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. LOT DE 3 FACTURES DE LA LAITERIE DE LA BENAUGE DATANT DE 1962 - NOM DU CLIENT : DARD.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎


‎ Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine‎

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