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Dupaigne Bernard
Le pain
Messidor. Juin 1990. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Jaquertte en très bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Reference : R260266638
ISBN : 2209058368
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
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5 book(s) with the same title
Le Pain Noir (Coffret 4 tomes). Tome 1: Le pain noir, Tome 2: La fabrique du roi, Tome 3: Les drapeaux de la ville, Tome 4: La dernière saison.
édiclub Rombaldi 1975 4 volumes. In-8 reliure éditeur skyvertex 25,4 cm sur 15,8. 572 pages. Livres en très bon état, étui passé et frotté Bon état d’occasion.
Sous emboîtage cartonné illustré. Complet avec son dépliant recto-verso “La gazette du pain noir” (45 x 31 cm) Bon état d’occasion
L'Alpe 99 - Le goût du pain: Le goût du pain
Glénat, coll. « Revue L'alpe » 2022 In-4 broché 30 cm sur 23. 96 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Le Pain de froment, étude médicale de la valeur alimentaire des farines et du pain. Avant-propos de M. le Dr E. Lenglet
Chaumont et Barcelonnette, Chez l’auteur 1937 In-4. Broché, premier plat de couverture imprimée, 262 pp., 13 figures. Bon exemplaire.
Bon état d’occasion
Le Pain par Poilâne
Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.
Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.
Pain quotidien... Pain éternel...
Florac, Parc national des Cévennes, 1986, 1 br., couverture illustrée. in-8 carré, 32 pp., illustrations, carte, plans, (belles photos de four à pain ancien) ;
L'histoire du pain en Lozère.[...] Les fours à pain (architecture, technique de construction, etc..). - Le pain (pratiques: à la ville, à la campagne). - Pain et vie quotidienne. - Pain et tradition populaire. Etc...
Phone number : 06 80 15 77 01
