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RENE SCHNEIDER
L'ART FRANCAIS. DIX-HUITIEME SIECLE.
HANRI LAURENS / LES PATRIES DE L'ART. 1926. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 240 pages. Premier plat illustré en noir et blanc. Nombreuses photos et reproductions en noir et blanc, dans le texte. Envoi de particulier sur la page de faux-titre.. . . . Classification Dewey : 709-Histoire des arts
Reference : R260162411
Classification Dewey : 709-Histoire des arts
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L'ART FRANCAIS. DIX-HUITIEME SIECLE. [Board book] RENE SCHNEIDER
BROCHE, COUVERTURE SOUPLE. BON ETAT PROCHE TRES BON ETAT. FROTTEMENTS TRES LEGERS AUX BORDS DE LA COUVERTURE. ASPECT GENERAL ET INTERIEUR PROPRES. 138 GRAVURES. HENRI LAURENS EDITEUR, LES PATRIES DE L ART, 1940. 240 PAGES. PHOTOS SUR DEMANDE
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"L'ART FRANCAIS - DIX HUITIEME SIECLE / COLLECTION ""LES PATRIES DE L'ART""."
LAURENS HENRI. 1926. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 240 pages augmetnées de nombreuses illustrations ne noir et blanc in texte - Renfort adhesif au dos.. . . . Classification Dewey : 709-Histoire des arts
Classification Dewey : 709-Histoire des arts
L'art français. Dix huitième siècle. 1690 - 1789
Laurens Laurens 1925, In-8 broché, 240 pages. 138 gravures. Bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Livres en bouche - Cinq siècles d'art culinaire français du quatorzième au dix-huitième siècle
Bibliothèque de France / Hermann, 2001, gr. in-8 br. (20,5 x 26,5),251 p., préface de Jean-Pierre Angremy, nombreuses ill. en n. et en coul., couverture à rabats, très bon état.
Remonter aux sources de l'art culinaire et de son histoire en France, du quatorzième siècle à la fin de l'Ancien Régime, tel est le propos de Livres en bouche. Ce catalogue révèle la richesse du patrimoine culinaire de la France, reconstitué à partir de collections provenant pour l'essentiel de la Bibliothèque nationale de France, en particulier de la Bibliothèque de l'Arsenal. Écrit par des historiens de l'alimentation et de la table et des spécialistes du livre de cuisine, l'ouvrage offre à la fois une vue d'ensemble des pratiques alimentaires de la France et des informations sur les sources de l'histoire culinaire. À côté de recueils de recettes et de manuels sur l'art de servir et de se tenir à table, apparaissent des traités d'économie rustique ou domestique, des livres de médecins ou d'agronomes, des recueils d'adresses pour l'approvisionnement. On y décrit les ouvrages les plus célèbres consacrés à l'art culinaire, du Viandier de Taillevent à la Cuisinière bourgeoise de Menon, les grands classiques tels que le Cuisinier français de La Varenne ou le Cuisinier royal et bourgeois de Massialot. On y rencontre des raretés comme le premier Viandier manuscrit, en rouleau, ou l'unique exemplaire du Petit Traité auquel verrez la manière de faire cuisine, sans oublier la Cuisinière républicaine de Mme Mérigot, première femme à qui fut attribuée la rédaction d'un livre de cuisine. Ce parcours historique s'achève avec Grimod de La Reynière et son Almanach des gourmands, où la littérature culinaire cède déjà le pas à la littérature gastronomique. Voir le sommaire sur photos jointes.
Reference : lc_61850
L'art français dix septième dix huitieme siecle
Relié, jaquette illustrée, nombreuses illustrations, comme neuf.NO SHIPPING OUTSIDE EUROPE!
