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COLLECTIF
POISSONS. CUISINE FACILE.
MINICUISINE. 1985. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photosen couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R260157857
ISBN : 887709043X
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Poissons et crustacés : la cuisine facile (60 recettes)
Editions valber 1982 in8. 1982. Reliure editeur. 70 pages. Très Bon Etat
La Cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique; contenant: Table des mets selon l'ordre du service. Ustensiles, instrumens et procédés nouveaux, avec figures. Service de la table par les domestiques, avec figures. Manière de servir et de découper à table, avec figures. Cuisines française, anglaise et italienne, au nombre de plus de mille recettes; d'une exécution simple et facile. Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, oeufs, etc., tec. Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent. Table des mets par ordre alphabétique.
1837 Paris, Audot, 1837. Un volume in-12 demi toile grège, pièce de titre en maroquin noir, 480 et 24 pages, 77 figures dont 2 en couleurs, en frontispice. Charnières fendues, large mouillure et rousseurs. Dans l'état.
La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné.
