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SANTORO G./ COLLECTIF
JE CUISINE MONTIGNAC TOME 2 60 RECETTES ILLUSTRES
ARTULEN. 1994. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages - nombreuses photos couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R240109907
ISBN : 2906236535
Menus rapides : salades de langoustines au vinaigre de framboise - Pavé de thon aux poivrons grillés et huile pimentée - Omelette soufflée / Menus Copains : Mousse d'épinards à la crème de champignons - Dos de saumon rôti et compotée de lentilles - fondant et mousse au chocolat et au café / Menus à thème : Menu provençal - Menu printanier / Menus de fêtes : Galantine de lapin en gelée de thym frais - Langoustines rôties à la vanille et pointes d'asperges - Terrine de chocolat et sa sauce arabica / Menus tradition : Terrine de jeunes poireaux à la vinaigrette d'herbes - Petit salé aux lentilles - Parfait au praliné et à la pistache / Menus à thème : Menu Normand - Menu Pêcheur Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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