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DUMAY RAYMOND
LE ROQUEFORT.
PERSPECTIVES AVEYRONNAISES / MONTALBA. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages - jaquette en bon état - nombreuses photographies en couleurs et en noir et blanc hors texte - textes sur deux colonnes.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées
Reference : R240100475
Photos de Francis Jalain. Classification Dewey : 908.4486-Régionalisme : Midi-Pyrénées
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Le tour du monde - nouveau journal des voyages - livraison n°765 - Roquefort et ses environs (Aveyron) par Adrien Roques et Julmes Charton, ingénieurs (1874).
Hachette. 1875. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages environ illustrées de gravures noir et blanc. Paginées de 145 à 160. Une livraison.. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
De Béziers à Bédarieux-le Bousquet d'Orb-le château de Montpaon-les falaises du Larzac. Le village de St Paul des Fonts-les brebis du Larzac et leur traite-les fromages frais, illustré d'une carte de Roquefort et ses environs (dans le texte), de gravures dans le texte:avant la traite des brebis,chargement des fromages,première opération du raclage des fromages,raclage des fromages dans les caves. Roquefort-descente dans une cave-les cabanières-les fleurines-fabrication des fromages, illustré d'une gravure pleine page d ela traite des brebis, d'une vue de la rue des caves. Le Rocher de St Pierre-les rochers de la peur-la grotte des Fées-Tournemire-St Affrique illustré dans le texte d'une coupe géologique d'un éboulement de Roquefort, de gravures: rue principale de Roquefort, coupe en long d'une vue intérieure de cave (pleine page) et dans le texte: coupe en travers d'une cave (intérieure). Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
L'aventure de Roquefort, illustrations de Yves BRAYER, gravées sur bois en couleurs par Gérard ANGIOLINI.
ROQUEFORT, Société Anonyme des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort, 1955, Br. 23, 5x18, couv. beige rempliée, texte en noir et marron; (4), 548 et (5) pp. ; fr. et ill. coul. in et h. -t. et vignettes en marron. Édition originale, un des 10 000 exemplaires numérotés sur vélin blanc filigrané spécialement bon état,
Edition Originale de cet ouvrage publicitaire consacré au fromage de Roquefort (Aveyron). Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
Roquefort de la Montagne Noire Un castrum une seigneurie un lignage
Loubatières, 2009. Format : 33/24. Pages : 339. Illustré de photos couleurs. Bon état.
Sous la direction de Pierre Clément. Avec les contributions de : Anne Brenon, spécialiste du catharisme et des sources inquisitoriales ; Gwendoline Hancke, docteur en histoire médiévale et titulaire d'un Magister Artium en histoire médiévale, philologie romane et sciences auxiliaires de l'histoire ; Michel Barrère, archéologue, conservateur en chef du Patrimoine au service régional de l'Archéologie ; Jean-Paul Cazes, Docteur en histoire médiévale, également archéologue indépendant ; Marc Comelongue, archéologue, s'est consacré depuis plusieurs années à l'étude des familles de Roquefort du Languedoc ; Jean Duvernoy, docteur en Droit, a publié depuis 1958 des traductions concernant essentiellement le catharisme et l'Inquisition. Hadès est un bureau d'études archéologiques agréé par le ministère de la Culture et réalise des études en préalable à des travaux sur des monuments historiques ainsi que des analyses d'édifices anciens (archéologie du bâti). Au Moyen Âge, le castrum (château et village castral) de Roquefort - situé sur la commune de Sorèze - était l'une des plus puissantes forteresses de la montagne Noire, au même titre que Saissac, Hautpoul, Cabaret ou Minerve. Il joua un rôle clef lors de la croisade contre les Albigeois, la conquête royale française du Midi et la résistance à l'Inquisition de l'hérésie devenue clandestine. Sous l'impulsion de Pierre Clément, " ré-inventeur " et responsable du site, une équipe de spécialistes (historiens, archéologues, conservateurs du Patrimoine) a été constituée dans une démarche scientifique la plus exhaustive possible. Des origines des premiers Roquefort jusqu'au tournant de la Révolution, ce volume - qui est aussi un ouvrage d'art richement illustré - collectionne la somme de ces travaux de recherche, dont la plupart sont inédits, éclairant magnifiquement ce lieu exceptionnel.
Mougins Roquefort. Fragments et miettes psychologiques : . Prface de M. Paul Bouju
Gnrique Broch D'occasion tat correct 01/01/1937 150 pages
L'Aventure de Roquefort.
Roquefort, Société anonyme des Caves et des Producteurs réunis de Roquefort, 1955 1 volume 18 x 23,6cm Broché sous couverture à rabats. 2 feuillets, 235p., 4 feuillets; 25 illustrations couleurs dont 11 planches et 14 vignettes, et 7 culs-de-lampe. Très bon état.
Edition originale de cette évocation, par l'écrivain auvergnat Henri POURRAT (1887-1959, auteur de "Gaspard des montagnes"), du pays de Roquefort (Aveyron), de ses brebis et de ses caves à fromage - "de siècle en siècle", "des grottes aux usines" - illustrée de compositions d'Yves BRAYER gravées sur bois couleurs par Gérard ANGIOLINI. Tirage à 15500 exemplaires: 1 des 15000 sur vélin blanc filigrané, justifié n°8155 (après 500 sur pur fil sous couvertures ornées et emboitages).
