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COLLECTIF
CUISINE EN TOUTE OCCASION N°28 SEPTEMBRE 1973 - DES REPAS QUI PEUVENT ATTENDRE - RECEVONS COMME A LYON NOS AMIS GOURMETS.
EDITIONS DU HENNIN. 1973. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 541 à 558 - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : R240067964
Le mal des moules - une fabrication artisanale polie par les siècles le roquefort - bugnes de lyon - poulet grillé à la lyonnaise - cuisses de grenouilles du père vacher - génoise à la crème anglaise - colin sauté meunière - poulet en crapaudine - pirojki aux légumes etc... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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