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SECRETS ET RECETTES - HORS SERIE
MODES DE PARIS. 1976. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 400 pages. Nombreuses photos dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R240022849
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
Secrets et recettes - Hors série - Cahiers du n°1 au 25
Mode de Paris. 1976. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 400 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs ,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
L'olivier, Secrets et plaisirs N°1 hors serie de plantes sauvages, juillet 2001- partez a la decouverte des huiles d'olive : les secrets qui font les grands crus, l'art de la degustation, des huiles pour tous les gouts et tous les plats - 15 recettes ...
PLANTES SAUVAGES, SECRETS ET PLAISIRS. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
SOMMAIRE : partez a la decouverte des huiles d'olive : les secrets qui font les grands crus, l'art de la degustation, des huiles pour tous les gouts et tous les plats - 15 recettes de grands chefs a l'olive et a l'huile, terres d'oliviers: provence, languedoc, corse, italie, espagne, grece..- sante: l'huile d'olive ennemie du cholesterol- jardin: plantez un olivier et degutrez votre huile maison, 6 varietes d'olives au banc d'essai, domaines moulins boutiques: 260 adresses pour acheter des huiles de terroir, à la rencontre de l'or liquide, les olives à l'apéritif,... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sciences et avenir hors série n° 94 - Quand les Français se mettent a table par Saadi Lalhou, La nouvelle physiologie du gout par Ismène Giachetti, Conserves : les recettes de la mise en boite, L'arome par le menu par Isabelle Mary, Les secrets du café
Bureaux de la revue. Sept-Oct 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Quand les Français se mettent a table par Saadi Lalhou, La nouvelle physiologie du gout par Ismène Giachetti, Conserves : les recettes de la mise en boite, L'arome par le menu par Isabelle Mary, Les secrets du café par Rinantonio Viani, Les gouteurs font la loi par Isabelle Mary Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Cuisine actuelle - Hors série - Juillet - Août 2008 : 115 recettes rapides spécial vacances - Balades gourmandes en France - Secrets de sardines - Roulades de bresaola aux deux fromages - Soupe bulgare au concombre -Gaspacho de melon et tomate jaune -etc.
Prisma Presse. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 115 recettes rapides spécial vacances - Balades gourmandes en France - Secrets de sardines - Roulades de bresaola aux deux fromages - Soupe bulgare au concombre -Gaspacho de melon et tomate jaune - Rouleaux de printemps au saumon - Tortilla aux courgettes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Secrets et Recettes (Modes de Paris - Hors Série 1976) [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
