JC LATTES. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 178 pages.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Reference : R200098505
ISBN : 2709602946
Présentation de Louis Nucera. Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
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IVES. 2021. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages, nombreux graphiques, illustrations, photos en noir et blanc et en couleur dans le texte. Magazine en anglais.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Volume 54 n°4 - Sommaire : A vine physiology-based terroir study in the AOC-Lavaux region in Switzerland - Making sense of a sense of place: precision viticulture approaches to the analysis of terroir at different scales - Vintage by vine interactions most strongly influence Pinot noir grape composition in New Zealand - Vine performance benchmarking of indigenous Cypriot grape varieties Xynisteri and Maratheftiko - Comparison between satellite and ground data with UAV-based information to analyse vineyard spatio-temporal variability - adaptation to climate change by determining grapevine cultivar differences using temperature-based phenology models - Under-vine cover drops: impact on weed development, yield and grape composition - recent advancements in understanding the terroir effect on aromas in grapes and wines - The effects of calcite silicon-mediated particle film application on leaf temperature and grape compostition of Merlot vines under different irrigation conditionse Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Editions Alain Barthélemy 2026 207 pages 14x1 6x24cm. 2026. Broché. 207 pages. Cet ouvrage de Jean-Pierre Saltarelli se consacre à l'appellation viticole des Côtes du Ventoux située dans la vallée du Rhône. Il explore les origines et les spécificités de ce terroir souvent éclipsé par la renommée du mont Ventoux et met en valeur son importance en tant que deuxième appellation majeure de la région
Bon état intérieur trés propre
Maisonneuve & Larose, 1990, in-12 br. (12 x 16,5), 151 p., coll. "Le Technicien d'Agriculture Tropicale, N° 13", 38 figures, très bon état.
Après un bref rappel sur la notion de "terroir", le plan proposé est simplement ordonné selon une progression allant de la parcelle familiale au village et à l'ensemble du terroir. L'option globale d' aménagement du terroir ne sera reprise, en synthèse, qu'après l'analyse de ses divers composants. L'Agent de terrain, s'adressant à un groupe, doit toujours penser, dans ses propositions d'actions de modernisation, qu'elles ne réussiront qu'avec l'accord de l'ensemble - ou au moins de la majorité - de la population concernée. Voir le sommaire sur photos jointes.
Reference : 400006726
Sans date. Recettes de Chefs préface de Fr. Decloquement: Cuisine du terroir la moutarde . Recettes de Chefs préface de Fr. Decloquement: Cuisine du terroir la moutarde
Bon état
A. et J. Picard, 1978, gr. in-8°, 346 pp, 35 figures dans le texte, documents en annexe, biblio, index, broché, couv. à rabats, bon état
Une étude dense, riche et solidement documentée (en annexe 77 extraits de documents). L'auteur mène son enquête dans huit civitates antiques en s'appuyant sur des textes féodaux et ecclésiastiques, utilisant les données toponymiques et archéologiques. Le critère central de l'étude est sutout l'examen des suffixes, qui permet de ranger les noms de lieux en catégories chronologiques : noms gaulois, gallo-romains, latino-francs, latino-romans, et de déboucher sur une perspective historique. Il existe une certaine continuité de peuplement depuis les temps préhistoriques jusqu'au Moyen Age ; comme en témoigne l'examen de la vie religieuse (situation des sanctuaires, vocables ecclésiastiques) qui unit le paganisme antique au christianisme. — "L'étude du terroir de l'Oise aux époques gallo-romaine et franque paraît tenir de la gageure tant est grande la pénurie des sources, surtout pour la période antique. Elle nous est proposée toutefois par M. Roblin et elle est menée avec la maîtrise qu'on lui connaît en ce domaine. Pour ce faire, il use d'une méthode, déjà pratiquée dans son ouvrage sur le terroir de Paris, qui fait appel à un grand nombre de disciplines. Ainsi, l'indispensable pratique du terrain, la parfaite connaissance des sites et des lieux, s'accompagnent de l'étude de la documentation archéologique, hélas très rare, des sources écrites (pour l'essentiel, médiévales), des cartes, plans cadastraux, et surtout de l'onomastique. (...) C'est donc un travail très documenté que propose M. Roblin, très vivant, où abondent les études exhaustives, les analyses pertinentes, les remarques judicieuses." (Annales ESC, 1980) Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.