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COLLECTIF
MENU A LA CARTE
MODE DE PARIS. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 400 Pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans le texte + nombreuses recette sur fichettes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R200043810
ISBN : 2707490091
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
"Jour et nuit vous presente ses specialites - un Menu a la carte "" unique"" a paris - carte des vins"
IMP. DE LA BENEDICTINE. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 4 pages tapuscrit - Sur le 2e plat : reproductions d'autographes de celebrites venues manger dans ce restaurant ( rita hayworth, brigitte bardot, cab calloway, tino rossi, orson welles, michel simon, andre claveau, francoise arnoul, ...) - cordelette bleu servant a tenir les pages, ayant abîmées les coiffes. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Un Million De Menu A La Carte
Nathan LIVRE A SPIRALE BON ETAT
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.
UN MILLION DE MENU A LA CARTE
NATHAN. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans le texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CARTE PHOTO MENU D'UN DEJEUNER A LA STATION D'ESSAIS (dacclimatation de plantes et végétaux) DE L'IVOLOINA, PRES DE TAMATAVE, D'UNE RECEPTION DU GENERAL GALLIENI, LE 30 SEPTEMBRE 1902
madagascar 1902 une carte photo MENU, avec en haut une photographie "nuage" en noir représentant : une vue générale de la station (de l'Ivoloina) et le Menu manuscrit à l'encre brune en dessous, format de la carte-photo : 14 x 9 cm, adressé à Mlle GALLIENI au dos à l'encre brune, avec cachet de la poste et timbre rose et bleu de madagascar et dépendances oblitéré "tamatave 30 septembre 1902", de la collection réalisée par la femme du Général Gallieni (notés souvent de sa Main) pour se souvenir des bons moments à Madagascar,
GENERAL GALLIENI : Gouverneur général de Madagascar (1896-1905), Promu général de brigade, il est envoyé en 1896 à Madagascar en tant que gouverneur général, il y restera jusqu'en 1905 afin de pacifier Madagascar.......Le 30 septembre 1902 se donnait un grand déjeuner à la station dessais (dacclimatation de plantes et végétaux) de lIvoloina, près de Tamatave. La carte porte une photo représentant : une vue de la station (de l'Ivoloina) et le Menu manuscrit à l'encre brune en dessous, et est adressée à Mlle GALLIENI (la fille du général gouverneur). On sétait régalé de : Filets de harengs, Saucisson, beurre, thon, Poisson froid, sauce mayonnaise, ufs Duchesse, Salmis de Sarcelles, Dinde rôtie truffée, Aspic de foie gras, Salade (sans doute pour faire un peu glisser), Asperges sauce ravigote, Sambaglioni (crème à base dufs et sucre, aromatisée au rhum)et Desserts variés.......UNIQUE....en trés bon état. bon état
