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BURGAUD FRANCOISE
LA CUISINE DE A A Z - LES LEGUMES.
LE LIVRE DE POCHE. 1975. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat - quelques illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R200039477
ISBN : 2253008567
Collection tout en couleurs n°4128. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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La bonne cuisine à l'autocuiseur : Crème de légumes à l'oseille - ratatouille piquante - gratins de salsifis - canard aux navets - veau aux olives - compote de fruits secs,etc.
Solar. 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Jacques Masson. Photos de couverture de Christian Delu. Sommaire : Crème de légumes à l'oseille - ratatouille piquante - gratins de salsifis - canard aux navets - veau aux olives - compote de fruits secs,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CUISINER MIEUX : LA CUISINE EN PLEIN AIR // SOMMAIRE : LES LEGUMES ET LES FRUITS - LES VIANDES - LES VOLAILLES ET LE GIBIER - LES POISSONS ET LES FRUITS DE MER - TECHNIQUES PARTICULIERES
TIME LIFE. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages augmentées de nombreuses photos en couleur et schémas en noir et blanc dans et hors texte . Signet conservé. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : LES LEGUMES ET LES FRUITS - LES VIANDES - LES VOLAILLES ET LE GIBIER - LES POISSONS ET LES FRUITS DE MER - TECHNIQUES PARTICULIERES Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ECOLE DE CUISINE N°10 : RIZ, SEMOULE, FARINE, LEGUMES SECS. LA CUISINE EXPLIQUEE PAR L'IMAGE / LECONS 113-124.
DE VERGENNE. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Super Cuisine n°15 : Les terrines de légumes - Le thon - Les infusions - La cuisson à la vapeur.. Sommaire : Les infusions - Cuisson à la vapeur - Fiches épices - Olympe: les graisses - etc.
Super Cuisine. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 74 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte. Relié par deux agrafes. Texte sur plusieurs colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Les infusions - Cuisson à la vapeur - Fiches épices - Olympe: les graisses - etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FICHES DE CUISINE DIETETIQUE. LEXIQUE.LES VIANDES. LES LEGUMES. LES POISSONS. LES DESSERTS. + UN LIVRET SEB LES RECETTES FACILES A LA COCOTTE.
Non Renseigné. NON DATE. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 à 300 fiches. Quelques dessins bicolores ou en couleurs hors texte.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
