DU CHAMP DE MARS. SEPT 1959. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 223 pages. Couverture non originelle. Traces de mouillures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : R160128521
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Zürich, Emil Frei sans date, 245x170mm, 510pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
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BEL AIR. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 78 pages - textes sur deux colonnes - quelques dessins en monochrome dans le texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les potages et consommés - hors d'oeuvre et entrées - les poissons - prés et bois - les salade - cuisine du monde - les épices qui font les bons plats etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BEL AIR. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 79 pages - textes sur deux colonnes - quelques dessins en monochrome dans le texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Italie - Pologne - Hongrie - Allemagne - Suède - Cusine hindoue - Cuisine indochinoise - cuisine juive - cuisine arabe - russie - france etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BEL AIR. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 77 pages - textes sur deux colonnes - quelques dessins en monochrome dans le texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
De beaux jalons dans l'existence - comment doit être servi un festin important - un menu historique - les hors d'oeuvre pour festin - élégants et délicieux potages - le porc - le mouton - le gibier - le veau etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BEL AIR. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 79 pages - textes sur deux colonnes - quelques dessins en monochrome dans le texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les plats à emporter - les recettes bonne femme - les charcuteries maison - l'A.B.C. de la mènagère - coquillages et crustacés - le coup de l'étrier - etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire