‎FARRERE CLAUDE.‎
‎LE CHEF.‎

‎FLAMMARION.. 1930.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 282 pages. Envoi au stylo sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

Reference : R150059969


‎Roman. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

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‎[CUISINE] - HUBERT (Chef) - ‎

Reference : 201803099

‎LES RECETTES DU CHEF HUBERT " A vos Fourneaux…". ‎

‎S.l., Les editions DB Com - EST FM, 2001 ; in-8, 114 pp., br. Broché en état correct ptes usures.‎


‎Broché en état correct ptes usures.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR10.00 (€10.00 )

‎[MASTER CHEF, CUISINE]‎

Reference : 201416337

‎Le cookbook les 100 meilleures recettes de l émission master chef. ‎

‎Paris, Solar ediitons, 2010 ; in-4, 233 pp., cartonnage de l'éditeur.‎


‎.‎

Phone number : 03 89 24 16 78

EUR20.00 (€20.00 )

‎LEVACHEZ (Nicolas-François)‎

Reference : 1379

‎Masséna. Général en Chef. Surnommé «l'Enfant gâté de la Victoire»‎

‎Mouceaux : chez Levachez père & à Paris chez Vilquin, s. d. [vers 1797]. PORTRAIT DE MASSÉNA GRAVÉ ET MIS EN COULEURS‎


‎Support : 185 x 134 mm ; cuvette : 134 x 94 mm. Portrait médaillon d'André Masséna gravé à l'aquatinte par Levachez fils et mis en couleurs. Général de la République puis principal lieutenant de Napoléon lors de la première campagne d'Italie, Masséna obtient du futur Empereur, lors de la bataille de Rivoli, le surnom « Enfant chéri de la victoire ». Reconnu pour ses talents guerriers, Masséna prend notamment les commandes de l'armée d'Helvétie, assurant la victoire à Zurich. Mais sa cupidité et sa propension au pillage n'échappent pas à ses contemporains, qui le surnomment volontiers « enfant gâté » voire « enfant pourri » de la victoire. En 1810, lors de la campagne du Portugal, Masséna est repoussé sur les lignes de Torres-Vedras par Wellinton, et tombe en disgrâce : l'Empereur ne lui confiera plus aucune mission d'importance. Levachez père (Charles François Gabriel) donne dans les mêmes années un portrait de Masséna « général de division, et depuis général en chef de l'armée d'Italie ». 1 exemplaire en collection publique : BnF (Richelieu). PROVENANCE : Alfred Hubert, tampon aux initiales AH (Lugt L.130) au verso. Son importante collection d'estampes fut dispersée un an après sa mort les 25 et 29 mai 1909. Portalis v. 2, p. 686. Petits manques au cadre, 2 petits trous en marge laissés par des punaises d'affichage. ‎

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‎LEVACHEZ (Nicolas-François)‎

Reference : 1382

‎Kléber. Général en Chef de l'Armée d'Égypte. Mort au Caire le 25 Prairial an 8.‎

‎s. l. [Mouceaux] : Chez Levachez Père et fils, s. d. [vers 1801]. PORTRAIT DE KLÉBER GRAVÉ ET MIS EN COULEURS‎


‎Support : 262 x 170 mm ; cuvette : 185 x 132 mm. Portrait médaillon de Jean-Baptiste Kléber gravé à l'aquatinte par Levachez fils et mis en couleurs. Jean-Baptiste Kléber débute sa carrière militaire dans l'armée d'Autriche dont il peine toutefois à gravir les échelons. Après avoir exercé comme architecte et paysagiste de jardins « anglo-chinois », il reprend du service dans l'armée des Vosges et s'illustre lors de la guerre de Vendée et de la campagne d'Égypte : il participe à la prise d'Alexandrie (au cours de laquelle il est blessé par une balle), puis aux batailles d'El-Arich, du Mont-Thabpr et au dernier assaut de la forteresse Saint-Jean-d'Acre. Napoléon, repartant pour la France, confie le commandement de l'armée à Kléber, qui négocie avec l'amiral britannique Sidney Smith une évacuation honorable de l'armée française ; mais la convention n'est pas ratifiée par les autorités anglaises, et bientôt les hostilités reprennent : Kléber parvient à reconquérir une partie de la Haute-Égypte et mate une révolte au Caire. Il est assassiné le 14 juin 1800 d'un coup de poignard dans le coeur par un étudiant syrien. Levachez père (Charles François Gabriel) donne dans les mêmes années un portrait de « Kléber général de division à l'armée du Rhin ensuite général en chef par interim [...] ». Un exemplaire en collection publique : (BnF Richelieu). 2 petits trous en marge laissés par des punaises d'affichage. ‎

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‎[CUISINE] - COLLECTIF - ‎

Reference : 201004414

‎Recettes de chef en chef. ‎

‎Paris, Albin Michel, 1994 ; in-4 oblong, 208 pp., cartonnage de l'éditeur très bon état. (très bon état) - Frimin Arrambide, Gérard Besson, Jean-Pierre Billoux, Christian Étienne, Pierre Gagnaire, Jacques Guillo, Patrick Jeffroy, Régis Mahé, Didier Oudill, Christian Parra, antoine estermann, Christian Willer.‎


‎(très bon état) - Frimin Arrambide, Gérard Besson, Jean-Pierre Billoux, Christian Étienne, Pierre Gagnaire, Jacques Guillo, Patrick Jeffroy, Régis Mahé, Didier Oudill, Christian Parra, antoine estermann, Christian Willer.‎

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