PLON. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages. Nombreuses photographies en couleurs et noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 780-Musique
Reference : R110263313
ISBN : 2259186548
Classification Dewey : 780-Musique
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Favre, collection Guide, 2021. In-8 broché, couverture illustrée à rabats. A l'état de neuf.
"C'est une étendue d'eau dormante qui a réussi l'exploit de demeurer inconnue du plus grand nombre. Seuls quelques naturalistes et les habitants les plus proches en connaissent l'existence. Un lac secret n'est pas indiqué par des panneaux à plusieurs kilomètres de distance, il n'est jamais affublé d'une buvette, équipé de pontons ou d'un itinéraire balisé. C'est un coin de nature resté proche de cet état originel devenu si rare dans-nos contrées, un endroit que l'on vient admirer pour sa pureté et sa simplicité. Par définition, les lacs secrets sont des lieux un peu en dehors du monde, uniquement protégés par leur discrétion ou leur éloignement. Ce livre vous emmène les découvrir dans toute la Suisse romande, des Alpes au Jura, avec de superbes photographies et des itinéraires détaillés. Ces petits lacs ne sont-ils pas les yeux avec lesquels la Terre se regarde, contemplant le ciel, les étoiles et l'espace où elle est suspendue ?"
Hachette, 1980. In-8 à l'italienne, toutes pages cartonnées. Couverture légèrement frottée en bords.
Au sommaire: Les chefs-d'oeuvre (La Tour Eiffel, des animaux en noir et blanc, quand les Danois s'appelaient les Vikings, . . ) - Legoland - Les secrets de fabrication.
Actes Sud, 2004. Petit in-8 broché, couverture illustrée.
"Les talentueuses mères-cuisinières, aux coups de gueule légendaires, la mère Brazier, la mère Blanc, la mère Allard, Léa et les autres, c'était hier... Aujourd'hui, on les appelle tout simplement cuisinières ou chefs. On en parle peu, pourtant elles sont de plus en plus nombreuses à se glisser dans cette exigeante profession essentiellement masculine. Cet ouvrage, à la fois guide et livre de recettes, présente quatre-vingts femmes chefs, de tous les coins de France, leurs restaurants, leurs astuces et secrets de cuisine, et quelque deux cents recettes accompagnées de leur histoire culinaire. Ces femmes chefs ont chacune leur parcours, souvent hors normes, mais une même passion, la cuisine. Une manière libre, généreuse, sensible, de revisiter leur terroir, d'inventer de nouvelles saveurs, et une rigueur dans le savoir-faire qui se retrouvent sur leur table. Elles ne font pas autre chose que la cuisine qu'elles aiment : une cuisine du cœur, pour le plaisir de faire plaisir."
Paris, Buisson, 1791 ; 2 vol. in-8. 2ff.-XXXII-420pp. (mal chiffrées 484) - 2ff.-571pp. Basane fauve marbrée, dos à nerfs ornés, pièces de titre fauves, pièces de tomaison brunes. , tranches marbrées. Très légers frottements, petite épidermure sur le plat inférieur du tome 1, de rares rousseurs. Bel exemplaire. Vignette ex-libris "De la bibliothèque de Pierre Chollet-Beaufort, aîné, à Aigueperse". (Homme politique né à Aigueperse (Puy-de-Dôme) en 1772, et décédé à Paris en 1803. Avocat, il a été élu député du Puy-de-Dôme au Conseil des Cinq-Cents,en 1799. Il siègea au Corps législatif jusqu'en 1802. [Dictionnaire des parlementaires français]).
Edition originale posthume. Duclos, déjà membre de l'Académie française grace au soutien de Madame de Pompadour et de madame de tencin, avait été nommé "historiographe de France" en 1750, en remplacement de Voltaire quiaprès la mort d'Emilie du Châtelet partait rejoindre la cour de Frédéric II en Prusse. Il publia dans la foulée ses "Considérations sur les murs de ce siècle" (1751) et prépara ces "Mémoires secrets" se protégeant de la censure en en faisant circuler secrêtement des copies. Le manuscrit ne sera publié qu'au moment de la Révolution, profitant sans doute d'un sentiment anti-monarchiste.
Chez M. Quesneville. 1849. In-8. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 112 + 112 pages. Livre sans plats ni dos.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Secrets des Arts - Secrets recettes et formules sur l'industrie, la médecine et la pharmacie, extraits des anciens auteurs - Tome 2 : Contenant les secrets des anciens auteurs sur les arts, la médecine et la Pharmacie + Choix de recettes et formules dans les sciences, les arts, l'économie rurale et domestique, extrait de la revue scientifique et industrielle Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine