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Bedel A.
Traité complet de manipulation des vins suivi d'une revue générale de la législation des boissons et d'une série de renseignements utiles concernant le commerce des vins et liqueurs.
Garnier Frères. 1887. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 370 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - papier jauni - coiffes abîmées - coins frottés - plats tâchés - déchirure sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Reference : R100067775
Sommaire : Le vin sa définition - les vins naturels - les vins de raisins secs - les maladies des vins - chimie vinicole - les soins à donner aux vins - la cave - les lies - les falsifications : le mouillage - vins d'imitation - les liqueurs etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
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TRAITÉ COMPLET DE MANIPULATION DES VINS suivi d'une revue générale de la législation des boissons et d'une série de renseignements utiles concernant le commerce des vins et liqueurs
Paris Garnier Frères, Libraires-Editeurs 1887 in 12 (18,5x12) 1 volume reliure demi chagrin aubergine de l'époque, dos à nerfs orné de fleurons dorés, 390 pages, et 6 pages de catalogues éditeur in fine, quelques rares rousseurs éparses. Première édition. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Reliure
Traité complet de manipulation des vins suivi d'une revue générale de la législation des boissons et d'une série de renseignements utiles concernant le commerce des vins et liqueurs. 3ème édition revue et augmentée.
Paris, Garnier, 1894, in-12, modeste demi-reliure à dos long, 431 pages. Reliure frottée mais solide. Rousseurs. Solide exemplaire.
