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de Fontenelle Julia & F.Malepeyre
Nouveau manuel complet du vinaigrier traitant de la fabrication des vinaigres de l'acide pyroligneux et des acétates contenant les formules des divers vinaigres composés pour la table, la toilette et la pharmacie suivi du manuel du moutardier.
Librairie encyclopédie de Roret. 1887. In-16. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 424+36 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - coiffes abîmées - dos plié - 1er plat tâché - 2ème plat et les 36 dernières pages désolidarisés - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 600-TECHNIQUE (SCIENCES APPLIQUEES)
Reference : R100062077
Nouvelle édition entièrement revue, corrigée et ornée de figures. Classification Dewey : 600-TECHNIQUE (SCIENCES APPLIQUEES)
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