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Fernand de Guerny
Les champignons en Auvergne
Editions de Bussac, 1970. Format 15x22 cm, broche, 31 pages. Bon etat.
Reference : 34990
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Librairie Frédéric Delbos
M. Frédéric Delbos
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5 book(s) with the same title
Les champignons d'Auvergne
1920 Saint-Etienne, Imprimerie Moderne, sans date (vers 1920), plaquette in-8 brochée, 32 pages, couverture illustrée en couleurs, 5 planches de champignons chromolithographiés en couleurs
Vie pratique gourmand -N°46 - ocotbre 2004- des pates a toutes les sauces, 70 recettes qui changent- enfants: la cueillette des champignons- dessert: reussir les beignets et les bugnes- une balade gourmande en auvergne le pays des volcans- santé : ail ...
VIE PRATIQUE. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages illustrées en couleur.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
SOMMAIRE : des pates a toutes les sauces, 70 recettes qui changent- enfants: la cueillette des champignons- dessert: reussir les beignets et les bugnes- une balade gourmande en auvergne le pays des volcans- santé : ail, oignons, un concentré de vertus!... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
L AUVERGNE UNE CUISINE DE CARACTERE. BABA AU RHUM MINESTRONE D ANANAS AU POIVRE, TROIS LEGUMES ET TROIS CHAMPIGNONS, GATEAU DE CEREALES AUX CHAMPIGNONS ET VINAIGRETTE DE CASSIS...
TOUPARGEL. 2003. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Cueillir la montagne - Plantes, fleurs, champignons en Gévaudan, Auvergne, Cévennes en Limousin.
La Manufacture - Collection "L'homme et la nature", 1987, 254 p.
Ouvrage en très bon état.
LA CUISINE DE A A Z NOUVELLES RECETTES DE FRANCE ET DU MONDE N° 1. ABALONES AUX CHAMPIGNONS, POISSON MARINE A L AFRICAINE, ABATTIS DE VOLAILLE EN RAGOUT COMMEN EN AUVERGNE, AGNEAU DES AFRIKANDER...
CHEZ L AUTEUR.. 24 FEVRIER 1976. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Intérieur acceptable. 31pages . Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
