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‎Menu ‎

‎4e DINER DE l'EPREUVE. Menu du 10 avril 1899.‎

‎ (Paris), Imprimerie des Artistes lith., 2 rue de la Sorbonne, 1899. Lithographie de E. Bertrand , tirée en ocre et sépia. 29,2 cm X 21 cm.‎

‎Le diner se donnait au Restaurant Vidrequin, 40-41 Galerie Montpensier ( Palais-Royal). L'Epreuve était une revue d'art.( Cl3Gr) ‎

‎Menu à L'occasion Du Mariage d'Alfred Bouyet et De Louise Merkus Le 20 Mai 1868‎

‎ 9,5 x 14 Bruxelles 1868 Menu illustré (9,5 x 14) sur papier fort (16,5 x 22) à l'occasion du Mariage d'Alfred Bouyet et de Louise Merkus le 20 Mai 1868, qui fut célébré à Sint Joost-ten- Node (Belgique). Alfred Bouyet, né en 1830, est capitaine d'Etat-Major, résidant à Bruxelles. Il est le fils de Charles François Bouyet (71 ans, résidant à Biarritz) et de Jeanne Laure Chazal (décédée en 1842 à Schaerbeek). Henriette Louise Merkus est née en 1841 à Batavia. Elle est la fille de Pierre (Pieter) Merkus, décédé à Sourabaya en 1844 et de Wilhelmine Nicole Cranssen, décédée en 1848. Elle est alors également la veuve d'Adolphe Parvillez qu'elle avait épousé en 1863 à Arnhem (Pays-Bas). Pour mémoire, Pieter Merkus (1787-1844) a été Gouverneur général des Indes Néerlandaises de 1841 à 1844. Louise Merkus, sa fille, est également la soeur de l'aventurière et activiste Jeanne Merkus (Batavia, 1839 - Utrecht, 1897). Charmant menu pantagruélique surmonté des deux époux en médaillon, illustré de part et d'autre par des petites scènes de leurs vies respectives. En pied, date du 20 mai 1868 et signature de l'illustrateur (?). Carton fort, un peu poussiéreux, signé "Lebrun". ‎

‎Lot de 30 menus anciens, dont nombreux menus à Bordeaux et région bordelaise dont : Dîners offerts par ou en l'honneur d'Honoré Picon, Propriétaire à Bordeaux-Bastide, Château de Carignan (dont menu au "Parc Bordelais", Albert Céré traiteur, 12 juin 1897) ; Menu du dîner offert pour la Chorale bastidienne, Banquet offert au Conseil municipal de Carignan, Menu des "Tireurs bordelais Société de Tir et d'Instruction Militaire" ; Menu du Congrès du Bâtiment et des Travaux Publics de France, Bordeaux, 21 septembre 1907 ; Menu Dîner Annuel du 10 décembre 1878 ; Déjeuner Amical des Artistes de l'Orchestre au Casino Municipal d'Enghien-les-Bains 7 Septembre 1908 - Steam Yacht Africaine Déjeuner du 4 décembre 1892 - etc...‎

‎30 menus anciens, imprimés ou manuscrits, dont nombreux menus à Bordeaux et région bordelaise dont : Dîners offerts par ou en l'honneur d'Honoré Picon, Propriétaire à Bordeaux-Bastide, Château de Carignan (dont menu au "Parc Bordelais", Albert Céré traiteur, 12 juin 1897) ; Menu du dîner offert pour la Chorale bastidienne, Banquet offert au Conseil municipal de Carignan, Menu des "Tireurs bordelais Société de Tir et d'Instruction Militaire" ; Menu du Congrès du Bâtiment et des Travaux Publics de France, Bordeaux, 21 septembre 1907 ; Menu Dîner Annuel du 10 décembre 1878 ; Déjeuner Amical des Artistes de l'Orchestre au Casino Municipal d'Enghien-les-Bains 7 Septembre 1908 - Steam Yacht Africaine Déjeuner du 4 décembre 1892 - etc...‎

‎On joint quelques autres documents (dont tarif des vins du "Château de Carignan". Prix du lot, non séparable.‎

‎Régal N°1 de la presses cuisine Hors série N°20 Novembre Décembre 2020 A chacun son menu de fête Sommaire: A chacun son menu de fête; Menu cocotte de volaille; Menue Koulibiac; Menu filet mignon; Menu magrets de canard...‎

‎au bureau du journal. 2020. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire: A chacun son menu de fête; Menu cocotte de volaille; Menue Koulibiac; Menu filet mignon; Menu magrets de canard... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Silk Menu 1905 ‎

‎Nantes Maison Turcaud 1905 Un menu en soie rose, avec un joli motif cousu sur le tiers supérieur, et un menu imprimé en marron sur les deux tiers inférieurs. Le motif cousu représente une image art nouveau avec une femme portant une coiffe entourée de bouquets de fleurs. Le menu est en mauvais état, avec un léger effilochage sur le bord gauche, mais surtout une fente au milieu où l'article a été plié. Quelques petites marques et taches. L'ensemble reste attrayant. 290 x 90 mm (11œ x 3œ pouces).‎

‎A pink silk menu, with an attractive stitched design to the top third, and a menu printed in brown to the bottom two thirds. The stitched design shows an art nouveau image with a woman with a headpiece surrounded by bunches of flowers. The menu is in a poor condition, with a little fraying to the left edge, but more importantly, has a split to the middle where the item has been folded. A few small marks and stains. Still attractive. 290 by 90mm (11œ by 3œ inches). .‎