‎DUMAS Alexandre‎
‎Grand Dictionnaire de CUISINE.‎

‎Alphonse Lemerre Paris 1873 Grand et fort in-8 ( 270 X 180 mm ) de VI-1155-24 pages ( annexe: étude sur la moutarde par A.Dumas- différentes publicités pour des maisons de bouche ), demi chagrin tabac à coins, dos à nerfs janséniste ( Reliure de l'époque ). Deux portraits hors-texte, le premier portrait est celui de D.-J. Vuillemot ( correcteur de l'ouvrage ), le second de DUMAS, tous deux gravés par Rajon. EDITION ORIGINALE de cet ouvrage mythique, sans doute le plus grand livre jamais consacré aux plaisirs de la table avec la "Physiologie du goût" de Brillat-Savarin. Rousseurs sans gravité, anciennes mouillures claires à quelques feuillets, agréable exemplaire.‎

Reference : 92855


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‎DUMAS, Alexandre‎

Reference : 61449

‎Le grand dictionnaire de cuisine, tome 5. Vins et fromage‎

‎Payré, 1996, éd. Edit France, in-8, broché, couverture bleu ciel avec ill. brune, 143pp, ill. n/B fr Daniel Zimmerma,, ill. de ROMA Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00 (€20.00 )

‎DUMAS (Alexandre). ‎

Reference : 799

Cabinet d'Expertises - Périgueux

Phone number : 33 05 53 09 53 25

EUR15.00 (€15.00 )

‎Alexande Dumas‎

Reference : 94261-C3028

(1965)

‎Le Grand Dictionnaire de Cuisine d'Alexandre Dumas‎

‎Tchou, éditeur, 1965. Couverture couleurs toile blanche. 565 pages.‎


‎Quatrième piquée, quelques taches sur la couverture. Tranche inférieure grisâtre. Intérieur en très bon état.‎

Phone number : 09 83 36 48 04

EUR150.00 (€150.00 )

‎Dumas (Alexandre)‎

Reference : 88060

(1973)

ISBN : 2851990004

‎Le Grand Dictionnaire de cuisine‎

‎Henri Veyrier 1973 In-4 cartonné 21 cm. 566 pages. cartonnage imprimé sur fond blanc. Coins émoussées. Dos taché. Intérieur bon état.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR112.00 (€112.00 )

‎Dumas Alexandre‎

Reference : XRP-10135

(1973)

‎Le Grand Dictionnaire de Cuisine d'Alexandre Dumas‎

‎Paris,Henri Veyrier 1973.Reliure cartonnée in-4,565 pp.,bon état.d03;‎


Phone number : 0695797810

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