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CHEVALLIER (A.) - BAUDRIMONT (Er.).
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaître.
P., Asselin et Houzeau, 1895 ; 2 vol. in-8. 988pp.-199 illustrations in-texte. - XXIV-747pp. - 129 figures in-texte. Demi-basane verte, dos lisse, titre et filets dorés. Dos insolé. Bon état
Reference : 3768
Septième édition par le Docteur L. Heret. Important ouvrage qui intéresse autant le chimiste que la ménagère, le cuisinier, l'agriculteur, et le vigneron... et en général à tous ceux s'intéressent à ce que l'on mange, boit, transforme pour s'habiller, se soigner, s'équiper...
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DICTIONNAIRE des ALTERATIONS et FALSIFICATIONS des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre
1895 reliure grand in-octavo, dos toile chagrin rouge, plats légèrement frottés sur les 2 volumes, titre frappé or - pièce de titre collée sur dos -, tranches jaspées, 2 VOLUMES, VOLUME I : quelques rousseurs, 199 figures in-txt, de A à MUSC, 988 pages, VOLUME II : quelques rousseurs, de MUSC à Z, 774 pages, octobre 1895 Paris Asselin et Houzeau,
- 7ème édition par le Docteur Heret - bon état général -
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avec l'indication des moyens de les reconnaître
Paris, P. Asselin, 1878 - fort et grand in-8, reliure éditeur cartonnée pleine percaline bordeaux, titre doré sur dos orné, XV+1333 pages - 5e édition, bon état général, qqs rousseurs éparses, petits frottements sur premier plat et coiffe supérieure
Dictionnaire des Altérations et Falsifications des Substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaître (2 Tomes - Complet)
Troisième édition revue, corrigée et augmentée, 2 vol. in-8 reliure demi-chagrin rouge, dos à 4 nerfs orné, Béchet Jeune, Paris, 1858, 2 ff., 767 pp. avec 7 planches hors texte ; VII-632 pp. avec 5 planches hors texte
Bon exemplaire très bien relié (qq. rouss., très bon état par ailleurs), bien complet des 12 planches hors texte, parfois partiellement rehaussées en couleurs.
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires MÉDICAMENTEUSES ET COMMERCIALES avec l'indication DES MOYENS DE LES RECONNAITRE.
Paris, P. Asselin, libraire de la faculté de médecine, 1878; in-8, 1333 pp., cartonnage de l'éditeur. En bon état demi-cuir - 5e edition.
En bon état demi-cuir - 5e edition.
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre.
Paris P. Asselin et Bruxelles Mayolez 1875, fort et grand in-8, XV-1260 pages-32 pages de catalogue, 192 figures in-texte. Percaline éditeur marron légèrement frottée; quelques rousseurs. Tampons et signature manuscrite sur le faux-titre.(1kg900)-(IC)
