Write to the booksellers
PARMENTIER (Antoine-Augustin).
Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les aliments ordinaires, avec de nouvelles observations sur la culture des Pommes de terre.
Paris, Imprimerie royale, 1781 ; in-8. Titre-XVI- 599 pp.- 1 planche gravée dépliante hors-texte. Plein veau brun d'époque, usagé (coiffe sup. recollée, un mors et les coins renforcés par des pièces de vélin, importante tâche brune sur le titre). Le reste de l'ouvrage est propre et solide.
Reference : 3641
Edition originale. (cf. Oberlé, Fastes de Bacchus, N°693).L'écriture manuscrite ancienne qui recouvre le verso de la page de garde, le verso du titre et la marge inférieure du premier feuillet d'avertissement, a été cachée par un papier collé sur ces parties.
Bookseller's contact details
La Librairie Bourbonnaise
M. Michel Thévenet
8, avenue Aristide Briand
03200 Vichy
France
librairie-bourbonnaise@wanadoo.fr
04 70 98 92 23
Payment mode
Sale conditions
Ventes aux conditions habituelles de la Librairie ancienne. Port en sus du prix de vente, à la charge du client. Envois assurés en Colissimo ou en recommandé A/R. Le coût du port est indiqué à la réservation des ouvrages. Les règlements s'effectuent par chèque ou virements bancaires, à la commande. Les ouvrages réservés, sont remis à la vente si la commande n'est pas confirmée dans les 7 jours suivants.
1 book(s) with the same title
Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les aliments ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des Pommes de terre. - Le maïs ou blé de Turquie apprécié sous tous ses rapports.
De L'Imprimerie Royale - De L'imprimerie Impériale Paris 1781-1812 2 ouvrages reliés en 2 volumes in-8 ( 200 X 135 mm ) de 599 et 303 pages, demi-basane fauve, dos lisses ornés de filets, palettes et fleurons dorés, pièces de titre et de tomaison de basane anthracite. 1 Planche dépliante. EDITION ORIGINALE du grand traité de PARMENTIER sur la Pomme de Terre: "Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les aliments ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des Pommes de terre". La planche représente le moulin-râpe pour extraire l'amidon des tubercules. Oberlé, Fastes de Bacchus, n°693 "... pain de pomme de terre, levain, pâte, gruau, salep et sagou de pomme de terre, recettes de pommes de terre..." - Vicaire, 657 - Poggendorff II, 362.Le second texte: "Le maïs ou blé de Turquie apprécié sous tous ses rapports", est en seconde édition augmentée, mais en fait la première destinée à la vente. Comme PARMENTIER le dit lui-même dans son avertissement, il avait fait éditer ce texte une première fois en 1785 mais à si petit nombre que personne n'a pu le lire! C'est le premier ouvrage consacré au maïs en Europe. Reliures frottées, anciennes mouillures claires sur quelques feuillets au tome 1. Bon exemplaire de cette rare réunion.
