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Collectif
ABC culinaire
Imprimerie nationale 1962
Reference : 5923
Bon état Couverture cartonnée , premier plat et dos ornés . format 21 x 13,5 cm , 202 pages . illustré de dessins . ouvrage correspondant à lenseignement théorique dispensé aux apprentis cuisiniers de la marine et de larmée de lair . - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue :
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L'Avenir du Passé
M. Franck Morant
13 Avenue montaigne
33160 Saint Médard en Jalles
France
05 56 05 69 88
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L'ABC CULINAIRE AU CHATELET - EDITE SPECIALEMENT POUR LES ETABLISSEMENTS ALLEZ FRERES.
IMP. DE POISSY. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 190 pages - ouvrage recouvert d'un plastique transparent - déchirure en début d'ouvrage sur une page ayant quelques conséquence sur la lecture - quelques rousseurs sans conséquence sur la lecture - déchirures sur les plats - plats très abîmés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L’ABC culinaire au Châtelet. édité spécialement pour les établissements Allez frères
Paris, Imprimerie de Poissy - Lejay fils et Lemoro 1925 In-12 18,5 x 11,5 cm. Cartonnage éditeur, demi-toile noire, dos muet, plats imprimés avec report du titre en noir, 193 pp., table des matières. Cartonnage terni.
Les établissements Allez frères avait pour spécialité l’aviculture, couveuses, éleveuses, poulaillers, faisanderies, nourritures pour volailles, serrurerie horticole, grilles, marquises, outillage horticole, kiosques, tonnelles. Bon état d’occasion
Reference : 97204
ABC de la cuisine. Dictionnaire culinaire et livre de recettes. Dédié aus Ménagères et aux Eleves des cours de cuisine.
Kempttal (Zurich), Fabrique des Produits Alimentaires Maggi sans date, vers 1940, 210x150mm, 160pages, broché. Bel exemplaire.
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L'ABC de l'art culinaire.
Cologne, Könemann, 2000, in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 299 pp., papier glacé, de très nb. Photos coul. pour des recettes expliquées pas-à-pas, La "Bible" du débutant. Toute la "chimie" culinaire expliquée dans ses moindre détails accompagné de très nombreuses photos pour chaque préparation. Un Indispensable. Très bon état
ABC de la cuisine. Dictionnaire culinaire et livre de recettes. Dédié aux ménagères et élèves de cours de cuisine.
Kempttal / Zurich, Fabrique de produits alimentaires Maggi, sans date. In-8 broché, couverture illustrée, dos de toile muet. Illustrations in-texte en noir, 1 hors-texte sur papier fort.
LaBergerieseraprésenteauSalondulivredeGenève,surlestandcollectifduCercledelalibrairieetdel’éditiondeGenève,du 18 au 23 mars - Au plaisir de vous y croiser !
