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ANDERSON-SEIDLER (Amélie R.)
Encyclopédie culinaire Quillet
,Paris, Librairie Aristide Quillet 1967, 535 pp., 1 vol. in 4 relié plein skivertex vert , titre doré au dos et sur le premier plat (reliure éditeur), illustrations hors-texte en couleurs.
Reference : 18943
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Librairie Lecrocq livres anciens
Jean-Jacques Lecrocq
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Encyclopédie culinaire Quillet
Libraiire Aristide Quillet. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 535 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte. Titre, édition et filets dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Encyclopédie culinaire Quillet
Paris, 1967, Edition Originale, Librairie Aristide Quillet, fort in-4, cartonnage simili-cuir vert éd., titre doré sur plat et dos, 535 pp., photos coul. et en noir, recettes "pas-à-pas", en collaboration avec Alfred GUEROT, rédacteur en chef de la "Revue Culinaire", président de plusieurs sociétés de gastronomes, avec la participation de Pierre ANDRIEU, écrivain et critique gastronomique, 1 carte coul. dépliable, Toutes les bases de la cuisine française; une encyclopédie de la cuisine familiale; bon état
Encyclopédie culinaire Quillet
Librairie Aristide Quillet 1967 In-4 reliure éditeur verte, titre doré. 26,7 cm sur 19,5. 535 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
