‎FRANCIS LICHTLE & CLAUDE MULLER avec la collaboration d'André Hugel ‎
‎LA CONFRERIE SAINT-ETIENNE ALSACE ‎

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‎ Reliure éditeur - 22 x 31,5 - 264 pp - année 2003 - éditions J.D. Reber - illustrations - ‎

Reference : 16396

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‎Hurtrel André, Blesteau Maurice‎

Reference : RO40287945

(1975)

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‎"Gastronomie Magazine - N°38 - Mai 1975 : Hommage à Mme Fernand Point - les pollutions par négligence,par Edouard Longue - Les saumons d' ""Ar Mor"" - La Confrérie Saint Etienne Alsace - Avec Jean Desmur, l'intermédiaire des gourmets curieux,etc."‎

‎Sonédis. 1975. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Revue professionnelle internationale des restaurateurs, traiteurs, chefs de cuisine & sommeliers. Sommaire : Hommage à Mme Fernand Point - les pollutions par négligence,par Edouard Longue - Les saumons d' ""Ar Mor"" - La Confrérie Saint Etienne Alsace - Avec Jean Desmur, l'intermédiaire des gourmets curieux,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

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‎DREYER Jacques‎

Reference : RO80038083

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‎Saisons d'Alsace N°24 : Les harangues viniques de la Confrérie Saint-Etienne.‎

‎ISTRA. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 489 à 500.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Envoi de l'auteur. Extrait du N°24. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

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