‎Collectif‎
‎La Morue‎

‎La Morue, - Voyages et usages‎

‎Grenoble, Editions Glénat, 2014, 24 x 32, 317 pages sous cartonnage éditeur et jaquette illustrées. Iconographie noir & blanc et couleurs. "De la morue, on ne connaît parfois que le filet cuisiné avec plus ou moins de bonheur et l'infâme huile de foie absorbée quotidiennement par des générations de bambins. Pourtant, la morue trône au coeur d'une longue histoire et participe d'une véritable culture. Depuis les Vikings jusqu'à nos jours, on l'a pêchée dans tout l'Atlantique Nord et les circuits de commercialisation ont très tôt donné lieu à une "mondialisation" avant l'heure. La morue a occupé une place essentielle dans l'alimentation et la culture des peuples européens, mais aussi américains, antillais... En tant que ressource halieutique, la morue a été victime d'une surpêche qui a mené, en deux décennies, à sa disparition : elle constitue à ce titre un contre-exemple riche d'enseignements. C'est ainsi que ce poisson qui fut si populaire, devenu un symbole vulgaire, constitue peut-être aussi une piste de réflexion. Elle méritait en tout cas un hommage. C'est chose faite avec ce beau livre au texte riche et à l'iconographie abondante, composée de documents souvent inédits provenant de collections privées (cartes, photographies, documents). Pascal Roth est PDG de Delpierre, leader du marché français de la morue."‎

‎Très bon état.‎

‎LA MORUE‎

‎ cartonnage - 13,5x 21 - 55pp -1953 - éditions comité de propagande pour la consommation de la morue‎

‎Morue / Cod. Grand Banc / Grand Bank. Québec-Canada 1992 - 2002 - Moratoire / Moratorium. Deux piastres / Two Bucks.‎

‎ l'artiste et Marcel Jomphe, infographiste 2002 Copie d'un bille de banque de 2$. ‎

‎:: Impression offset a 10 000 exemplaires numerotes pour marquer le 10e anniversaire du moratoire sur la morue, no 004183. « Apprend a l’homme a pecher et il videra la mer. » :: "Aspect incontournable de la culture maritime, l’œuvre de Jean-Yves Vigneau aborde une réflexion sur la pêche : Le moratoire sur la pêche à la morue dans l’Atlantique Nord décrété par le Canada en 1992 n'a été qu'un autre signal annonçant l'irrévocable déclin d'une culture de cueillette et d'une manière de vivre." https://www.admare.org/2014/07/jean-yves-vigneau-presente-loeuvre-morue.html ‎

‎La Morue par le comité de propagande pour La consommation de La Morue‎

‎ 1954 1954. La Morue par le comité de propagande pour la consommation de la morue/1954‎

‎Bon état‎

‎Cinq siècles de pêche à la morue - Terre-Neuvas & Islandais ‎

‎Ouest-France, 1997, in-4 br. (19,5 x 25,5), 127 p., préface de Jean Recher, abondante iconographie, couverture à rabats, nom manuscrit en page de garde, bon état. ‎

‎L'histoire de la pêche à la morue dans l'économie de plusieurs régions du littoral français, les conditions de vie des pêcheurs français qui partaient vers les eaux froides de Terre-Neuve (Canada) ou d'Islande, l'évolution des techniques et méthodes de cette pêche commerciale, au cours des cinq derniers siècles. Pendant plusieurs siècles, la pêche à la morue a tenu une place essentielle dans l'économie de plusieurs régions de notre littoral. Chaque année, en février ou en mars, des milliers de pêcheurs partaient en direction de Terre-Neuve ou de l'Islande pour de longues campagnes, vers les mers froides et dangereuses, où la menace de mort était permanente. A bord des morutiers ou sur les "graves" de Terre-Neuve, les cadences de travail étaient infernales et la vie quotidienne des plus pénibles. En dépit de ces souffrances et malgré les successions de désastres, armateurs et capitaines n'avaient aucune difficulté à recruter des équipages. Parce que la motivation des matelots, dont beaucoup étaient des ruraux, était simple : il s'agissait ni plus ni moins que d'échapper à la misère. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎