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[CHASSE] - [GASTRONOMIE] - JOBEY (Charles).-
La chasse et la table. Nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d'apprêter le gibier.
1964 Paris, Furne, sans date (1964), in 12 broché, 294 pages ; frontispice gravé à l'eau-forte ; couverture grise illustrée ; rares rousseurs essentiellement aux derniers feuillets.
Reference : 75247
Edition Originale, rare (Thiebaud, 519 - Vicaire, 465) ...................... Photos sur demande ..........................
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La Chasse et la table.. Nouveau traité en vers et en prose, donnant la manière de chasser, de tuer et d'apprêter le gibier
Paris, Furne [Imprimerie de J. Claye], s.d. (1864) in-12, [2] ff. n. ch., 291 pp., un f. n. ch. de table, avec un frontispice gravé à l'eau-forte regroupant 7 scènes de chasse, demi-chagrin cerise, dos à nerfs orné de pointillés, filets et fleurons dorés, tranches mouchetées (reliure de l'époque). Rousseurs.
Unique édition de cet ouvrage plus gastronomique que cynégétique. Thiébaud, 519. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 465. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
La Chasse et la Table. Nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d'apprêter le gibier
Furne et Cie Paris, Furne et Cie, sans date - 1864. In-12 relié demi-basane cerise, dos lisse à filets et fleurons dorés, gardes de papier marbré, double page de titre dont une illustrée des scènes de chasse, sous serpente. 294 pages. Reliure un peu frottée à la coiffe, coins légèrement émoussés, rares rousseurs pales.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
# TITRE: La chasse et la table nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d'apprêter le gibier
# AUTEUR: Jobey Charles # ÉDITEUR: Furne et Cie - Paris # ANNÉE ÉDITION: 1864 # COUVERTURE: Souple - imprimée illustrée - titre noir # DÉTAILS: In 12° broché 2ff + 291pp + 1ff. Histoire de perdreau, le chevreuil, le lièvre de montagne, le lapin, faisan, perdrix rouge et grise, cailles, Râle de genêt, tétras, bécasse, bécassine, canards sauvage, cul-blanc, vanneau pluvier, alouette, grive, ortolan becfigue, cerf, chamois, sanglier, petit braconnage... # PHOTOS visibles sur www.latourinfernal.com
# ÉTAT: Couverture usagée, légères rousseurs
