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STROHEIM (Erich von).-
Paprika.
Givors, Martel, 1948, in 8, broché, 452 pages, jaquette illustrée (abimée avec manques).
Reference : 7016
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Petit livre sur le paprika hongrois
Budapest, Corvina, 1987, in-12 oblong (11,5 x 16), 64 p., traduction par Agnès Kurian, dessins de Livia Elek, bon état.
Dans ce petit livre du paprika, il est question de métamorphoses quotidiennes ; comment le Capsicum est devenu le paprika hongrois. Il est question surtout question de la manière dont on peut préparer, à l'aide du paprika hongrois, viandes et légumes différents, de la goulache au ragoût. Voir le sommaire sur photos jointes.
Der Szegeder Paprika und der Szegeder Paprikahandel.
Szeged, Ludwig Engel, 1907, in-8°, 64 S., illustriert, Original-Broschüre mit farb. Abbildung eines Paprikas und hs. Notiz zum Kochrezept (Seite 55: Rostbraten-Pörkölt).
Mit einer Anleitung zur Bereitung von Speisen mit Szegeder Paprika und 27 Rezepten. Inhaltsverz.: Vom Paprika im Allg. / Behandlung (Maschinen zum Stampfen, Paprika Mühle, usw.) / Paprikasorten im Handel / Botanische Beschreibung / Chem. Zus. setzung / Fälschung / Anleitung zur Bereitung von Speisen mit Szegeder Paprika (Kochrezepten). Bibliographie: Weiss, Gastronomie N° 652 (aber: Csonka, P. mit 62 S.). Image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Paprika
Paris André Martel 1948 Paris, André Martel, 1948. 452 [1] pp. Fente au mors inférieur restauré. Dos jaunis. ÉDITION ORIGINALE FRANÇAISE. ENVOI AUTOGRAPHE SIGNÉ à l'écrivainPierre Lagarde : "à Mr Pierre Lagarde avec mes hommages... Paris, Mars, 1949, Erich Von Stroheim" Si les neuf films réalisés par Von Stroheim entre 1918 et 1931 sont connus de tous les cinéphiles, les trois romans quil a publiés, Poto-Poto, Paprika et les Feux de la Saint Jean, ne jouissent pas de la même notoriété. Paprika put faire exception, si l'une des deux tentatives de le porter à l'écran, en 1937 à Paris et en 1943 à Mexico, avait réussi. Couverture souple
Edition originale Signé par l'auteur
Sciences et voyages n° 779 - Les théories d'Einstein et le problème de la fusée interstellaire, La Hongrie s'est acquis un renom mondial par sa curieuse production de paprika, La république du mont Athos, Un nouveau moteur a explosions, Lagos, ville
Bureau de la revue. 2 août 1934. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 97 à 120. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
Sommaire : Les théories d'Einstein et le problème de la fusée interstellaire, La Hongrie s'est acquis un renom mondial par sa curieuse production de paprika, La république du mont Athos, Un nouveau moteur a explosions, Lagos, ville des lacs par O. de Labrouhe, Des repas de nos ancêtres aux festines de nos aïeux Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
Ciné-miroir n° 455 - Henry Garat, qui vient d'être désigné comme Prince Charmant du cinéma français, Noel, Si vous gagniez cinq millions, dits qu'en feriez vous ?, Le voleur, Mickey a 5 ans, Charlotte Colbert, Annabella, La bataille, Paprika, Amour
Bureau du journal. 22 décembre 1933. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 801 à 824. Nombreuses photographies en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 791.43-Cinéma
Sommaire : Henry Garat, qui vient d'être désigné comme Prince Charmant du cinéma français, Noel, Si vous gagniez cinq millions, dits qu'en feriez vous ?, Le voleur, Mickey a 5 ans, Charlotte Colbert, Annabella, La bataille, Paprika, Amour de guide Classification Dewey : 791.43-Cinéma
