1955 Paris, Flammarion, 1955, in 4° relié pleine toile de l'éditeur, 1195 pages, très nombreuses illustrations.
Reference : 1602
...................... Photos sur demande ..........................
Librairie ancienne le Bouquiniste Cumer-Fantin
M. Jean Paul Cumer-Fantin
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FLAMMARION. 1956. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 1195 pages. ENVOI DE L'AUTEUR - 2 PHOTOS DISPONIBLES. Nombreuses photographies, illustrations et schémas + 1 plan pilote de cuisine en noir et blanc dans et hors texte. Dos taché.. . . . Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques
Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques
Flammarion. 1956-1962. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1195 +94 pages. Nombreuses photographies, illustrations et schémas + 1 plan pilote de cuisine en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Paris, Flammarion, 1956. 20 x 27, 1195 pp., 499 figures, quelques tableaux, reliure d'édition pleine toile, bon état (couverture défraîchie).
"" "GF2909 EDITION DE 1955. RELIE."
Flammarion Paris 1962 Fort in-8 ( 275 X 190 mm ) de 1195-94 pages, pleine toile écrue de l'éditeur. 1 plan dépliant et nombreuses illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte. Bon exemplaire, de la meilleure édition de cet ouvrage bien complet de l'important additif de 94 pages.