P. Flammarion, sans date (env. 1925). In-16 broché, couverture avec vignette en couleurs sur les plats ( la ménagère verse du lait), 220 pages. Couverture un peu flétrie, jaunissement naturel du papier, très bon état intérieur.
Reference : 6036
Réédition de la collection in-16 à 75 centimes, vendu alors 2F50.
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Coll. "Cent façon de", Paris, Flammarion, S.d. (vers 1925), in-16, br., couv. ill. coul. éd., 94 pp., Table par ordre alphabétique, catalogue de la collection, Mademoiselle Rose était la directrice de la revue "La ménagère française" à Paris. Très belle collection de recettes pour accommoder différents produits tels les œufs, les restes,… et les volailles. Parmi ceux-ci la poule, le poulet, la dinde, le canard, l'oie, le chapon, le pigeon, la pintade. RARE. Très bon état.