‎DUMAY Raymond ‎
‎Guide du vin ‎

‎GUIDE DU VIN + GUIDE DES ALCOOLS - 2 OUVRAGES SOUS EMBOITAGE .‎

‎"STOCK. 1973 - 1978. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 445 pages + 579 pages - sous emboitage cartonné rigide rouge en bon état - mouillures dans l'ouvrage ""guide des alcools"" sans réelle conséquence sur la lecture - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte .. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎Préface de Peter Townsend (guide du vin). Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Fémivin 2004. Le guide du vin au féminin.‎

‎Paris, éd. Michel Lafon, 2004, in-8 étroit, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond rose éd., 426 pp., publicités en coul., Aujourd'hui trois bouteilles sur cinq consommées par les ménages sont achetées par les femmes, qui osent enfin affirmer leurs préférences et leurs goûts. Ce guide - le premier en son genre - leur est donc destiné. Un guide pas comme les autres, axé sur le palais féminin, particulièrement subtil, et privilégiant des arômes fruités, des vins soyeux, moins tanniques que ceux qui relèvent du choix masculin. Une sélection des meilleurs crus, par région et appellation, dans tous les cépages et à tous les prix, choisis par des femmes pour les femmes. Et pour les néophytes, une initiation au vin, des conseils pratiques, mais aussi... comment lire les étiquettes, connaître la bonne température, savoir quel vin convient à quel plat. Les nouvelles rubriques de l'édition 2004 : • les vins d'apéritifs • les coups de cœur des cavistes femmes • des chambres d'hôtes au cœur des vignobles. Un vrai sésame de dégustation pour toutes celles qui ont fait du vin leur passion. Pas courant très bon état ‎

‎Guide du vin. ‎

‎Paris, Stock, 1992; in-12, 470 pp., br. Le livre de poche pratique du guide du vin.‎

‎Le livre de poche pratique du guide du vin.‎

‎GUIDE DU VIN + GUIDE DU FROMAGE - 2 OUVRAGES SOUS EMBOITAGE.‎

‎STOCK. 1978. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 445 pages + 589 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - 2 ouvrages sous emboîtage rouge cartonné rigide - 2 photos disponibles.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 53-Guide‎

‎Préface de Peter Townsend (guide du vin) - avec la collaboration de N.Roché et G.Lambert (guide du fromage). Classification Dewey : 53-Guide‎

‎Vins et santé le 1er guide du vin dédié à votre santé 2006 11 è année Sommaire: Le vin et la médication; Le vin: un source de bienfaits; La cuisine méditerranéenne: l'huile d'olive et le vin, un brevet de longue vie!; Les femmes à la conquête du vin ..‎

‎Editions du voyage. 2006. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Sommaire: Le vin et la médication; Le vin: un source de bienfaits; La cuisine méditerranéenne: l'huile d'olive et le vin, un brevet de longue vie!; Les femmes à la conquête du vin ... Quelques annotations au stylo sur première garde. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎