Emile Guérin Emile Guérin, vers 1890. In-12 relié cartonnage éditeur, dops toilé bleu de 320 pages avec figures. Contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, les sauces et outre la cuisine proprement dite, la patisserie, etc. Rousseurs et cartonnage abimé avec manque en dos. En l'état
Reference : 169408
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Paris , Théodore Lefèvre , Emile Guérin . Sans date ( vers 1880 ) . In-12 relié demi-vélin ( Vicaire 445 ) . 320 pages , figures dans le texte . papier vielli naturellement, mouillure marginale claire sur les derniers feuillets, néanmoins bon exemplaire .
"" "CUI597 RELIE. PREMIERES PAGES VRAIMENT ABIMEE MAIS PAS DE MANQUE POUR LA LECTURE."