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PORTEVIN G
Ce qu'il faut savoir pour manger les bons champignons. Précis de mycophagie
Le Chevalier, 1939. In Le Chevalier, 1939. In-12 broché de 93 pages. Figures et 2 planhes ouleurs en fin. 101 recettes culinaires. Couverture abimée en bord, sinon Bon état
Reference : 148348
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Ce qu'il faut savoir pour manger les bons champignons. Précis de mycophagie. (Ce qu'il faut savoir des bons et des mauvais champignons)
Paris, Paul Lechevalier, 1948, nouveau tirage, in-12, br., 96 pp., 2 pl. coloriées représentant les champignons mortels et vénéneux, 24 fig. en noir in-texte, Après avoir trouvé les bons champignons, voici 101 recettes culinaires. Les truffes, les morilles, les oronges, les lépiotes, les chanterelles, les cèpes mais aussi les langues de bœuf, les pieds de mouton et les tromettes de la mort. Pas courant Très bon état
CE QU'IL FAUT SAVOIR POUR MANGER LES BONS CHAMPIGNONS - PRECIS DE MYCOPHAGIE
LECHEVALIER. 1948. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons
Classification Dewey : 635.8-Champignons
Ce qu'il faut savoir pour manger les bons champignons. Précis de mycophagie. 101 recettes culinaires.
P., Paul Lechevalier, 1939. In 12 broché, 93 pp. avec deux planche sen couleurs.
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