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JACOB Max
Le carnet à Dés
Stock Paris, Librairie Stock, chez Delamain, Boutelleau et Cie, 1922. In-16 broché de 63 pages non coupées. Frontispice de Picasso. Collection les Contemporains oeuvres et portraits au XXeme siècle. Rousseurs en couverture sinon bon état
Reference : 138542
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5 book(s) with the same title
Arlequins. Carnet de dessins
Paris, La Bibliothèque des Arts, 1971. In-folio, non paginé, 21 pl., cartonnage éditeur bleu, dos de vélin ivoire, étui de l'éditeur bleu (étui insolé et taché).
Album reproduisant un carnet à dessin de l'artiste Michel Ciry représentant des hommes en costume d'arlequin. Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Carnet personnel
(Paris, de 1888 à 1892). In-8 étroit, (54) pp. dont 20 pp. écrites, cartonnage marbré brun, dos en percaline. (Cahier décollé de la reliure, plats détachés, frottements, quelques feuillets libres.)
Carnet de jeunesse de Pierre Louÿs, diverses annotations et listes, datées du mois et de l'année pour la plupart. Manuscrit. * Voir photographie(s) / See the picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Lot de carnet.
Saint martin en haut , A bailly , 1981; in-12, br. Les 5 volumes. Mon carnet de mathématiques, mon carnet d'analyse,mon carnet de francais, mon carnet d'orthographe, mon carnet de conjugaison.
Mon carnet de mathématiques, mon carnet d'analyse,mon carnet de francais, mon carnet d'orthographe, mon carnet de conjugaison.
Le carnet d'Anna
Paris, éd. Calmann Lévy, 18 octobre 1967, gd. in-8, cartonnage pleine percaline noire avec auteur et titre en rouge sur la première de couv. éd., idem sur le dos lisse éd., non paginé, nb. reproductions de documents anciens en bistre pleine page, table des matières, "Ce carnet est un chaos ! » écrivait Édouard de Pomiane dans la préface de cet ouvrage insolite, copie du carnet de travail d’Anna, cuisinière au destin hors norme. Abandonnée par sa mère, confiée à des paysans sans scrupule, violée à 15 ans, elle accouche d’un fils, Michel, qu’elle est obligée de confier au curé du village. Pour subvenir à ses besoins, Anna devient cuisinière et bonne à tout faire à Paris. C’est là qu’Édouard de Pomiane la croise et découvre sa cuisine. Lorsqu’Anna meurt d’une pneumonie, il décide de publier le carnet de cette cuisinière à l’inspiration naïve. «Anna n’a rien créé ; elle en était incapable. Mais, sans en comprendre la beauté, elle faisait une admirable cuisine en appliquant des formules qu’elle avait glanées un peu partout.» Dans ce carnet, un entremets est suivi d’un potage, ou d’un dessert. Le texte retombe ensuite sur un ragoût ou un poisson, pour revenir à une soupe. Ce carnet de plus de 160 recettes de cuisine dite « bourgeoise », du bœuf en daube au poulet Marengo, en passant par les œufs brouillés au boudin, la tarte à l’oignon ou les pets-de-nonne, propose, au-delà de simples recettes, les réflexions d’Anna qui font de ce carnet un document exceptionnel. Ainsi, à propos de la sauce hollandaise, Anna écrit : « C’est très vite fait. Je ne l’ai jamais manquée. Madame Fumal m’a dit que si la sauce tournait, il faut ajouter une demi-cuillère à café d’eau tiède et tourner au fouet. Ça se peut. » et au sujet de l’omelette du curé : « Madame m’a dit que c’est une recette de Brillat-Savarin. J’ai parlé de cet homme à Madame Fumal. Elle ne le connaît pas. Il n’habite pas le quartier. »Publié initialement en 1938, ce carnet est l’un des premiers recueils de recettes écrit par une femme.Comment lire ce carnet ? « Il ne faut pas le lire. Il faut le consulter. » précisait Édouard de Pomiane avant de conclure : « Lorsque vous réussirez quelques-uns des plats décrits sur ces feuilles, n’omettez pas, en les dégustant, d’évoquer le souvenir d’Anna et de boire un bon coup à ma santé". Pas courant en deuxième édition ! Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
4 carnets manuscrits, recueils de pensées et recueils de poésies [ Circa 1910-1913 ; Détail : ] Carnet 1 : Recueil de Poésies Année 1910-1911 ; Carnet 2 : "Lo que ha de ser no puede faltar" ; Carnet 3 : Recueil de Poésies. Terminé le 5 mars 1911 Lycée de Périgueux ; Carnet 4 : "Par ci par là". Lycée de Périgueux
4 carnets in-18 br., 1910-1913, 32 ff. par carnet. Rappel du titre complet : 4 carnets manuscrits, recueils de pensées et recueils de poésies [ Circa 1910-1913 ; Détail : ] Carnet 1 : Recueil de Poésies Année 1910-1911 ; Carnet 2 : "Lo que ha de ser no puede faltar" ; Carnet 3 : Recueil de Poésies. Terminé le 5 mars 1911 Lycée de Périgueux ; Carnet 4 : "Par ci par là". Lycée de Périgueux
"Le docteur André Voulgre (1896-1971) fit sa carrière et sa fortune à Bordeaux. Mais il resta fidèle à son Périgord natal et, en 1971, il légua à la ville de Mussidan sa maison familiale ainsi que les collections qu’il y avait rassemblées."
