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Guide pour la fabrication des conserves.
Paris, "La Ménagère",s.d. (début XXème), 1 br., couverture illustrée. in-12 de 16 pages, illustrations ;
Reference : 11308
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Librairie Ancienne du Vivarais
M. Patrick CARLE
Auriolles
07200 Saint Etienne de Boulogne
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Guide pour la fabrication des conserves chez soi. La Ménagère.
Paris, éd. Cie Simplex, S.d. (début années 50), pt in-16 agrafé, br., couv. ill. en coul. laquée éd., 36 pp., nb. dessins en noir, Introduction, "science et cuisine" par R. Jacquemin, ingénieur chimiste de l'Institut Pasteur, Prépartions ménagère des conserves alimentaires, Types de boîtes à conserves "la Ménagère", Tableaux de stérilisation des conserves, mode d'emploi, Très belle publicité du début des années 1950 pour la marque La Ménagère, producteur de bocaux de conservations alimentaires. Super dessin en couleur de la couverture. RARE Bon état de la première de couverture; traces anciennes de mouillure et quelques salissures éparses
Guide pour la fabrication des Conserves chez soi. La Ménagère. Boîtes, Verrines, Terrines.-
Nancy. Cie Simplex. Vers 1920. In-12 (107 x 136 mm) broché, couverture illustrée couleurs d'un dessin de Édouard-Louis Cousyn (Lorient 1881 - Paris 1926), 36 pages de recettes. Couverture un peu rayée mais assez bel exemplaire de ce livret peu courant. Photo sur demande.
