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ROSTAN Léon (1790-1866).
Cours élémentaire d'hygiène.
2ème édition, revue, corrigée, augmentée. P. Béchet, 1828. 2 volumes in-8, 580-558pages. Demi basane olive , dos lisses ornés de filets dorés. Reliures anciennes
Reference : 44356
De nombreux chapitres de son cours concernent la nourriture et fournissent les recettes d'une bonne hygiène alimentaire. Rostan décrit la valeur nutritive des viandes, légumes, poissons etcUn chapitre entier est consacré aux assaisonnements, un autre aux conserves, important chapitre sur les boissons (vins, liqueurs etc...) d'autres sur le goût et les saveurs, le tabac etc...(Oberlé : Les fastes n° 461).
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Race chevaline espèce bovine asine et ovine - Cours élémentaire d'hygiène hippique couronné par un comice agricole de la Gironde suivi d'un cours élémentaire d'hippiatrique et de maréchalerie.
Imprimerie commerciale Auguste Bord. 1864. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. XXVII + 528 pages - plats et contre plats jaspés - auteur, titre et filets dorés sur le dos.. . . . Classification Dewey : 798-Sports équestres, courses d'animaux
Classification Dewey : 798-Sports équestres, courses d'animaux
COURS ELEMENTAIRE d HYGIÈNE. (tomes I-II).
Paris Béchet 1822 Deux volumes in-8, XVIII 530 pp. et 430 pp. Reliures en basane fauve marbrée d'époque, dos à faux nerfs richement ornés, pièces de titre et de tomaison en maroquin vert et rouge, filets, roulettes, caissons dorés, pointillé et roulette dorée sur les plats, initiales dorées frappées au centre des plats, roulette dorée sur les coupes. (volumes légèrement frottés, petit manque à la coiffe supérieur du tome I, un coin faiblement tassé, d'autres un peu usés, exemplaire légèrement rogné entraînant la perte de quelques lettres situées à l'endroit de l'envoi). Un grand tableau dépliant en début du tome premier. Envoi autographe signé de l'auteur sur le haut du faux titre du tome I.
Edition originale
Cours élémentaire d'hygiène.
"P., Béchet Jeune, 1822. Deux volumes in 8 brochés, XVIII - 530 pp. et une grande planches dépliante constituant le plan du cours ; 430 pp. ; traces de mouillures au premier volume."
Première édition
Cours élémentaire d'hygiène. Enseignement secondaire. Ecoles normales primaires. Ecoles normales supérieures. Ecoles pratiques d'industrie.
Couverture rigide. Reliure toile de l'éditeur. 350 pages.
Livre. Programme de 1902. Editions E. André Fils, Vers 1902.
COURS ELEMENTAIRE D'HYGIENE / ENSEIGNEMENT SECONDAIRE - ECOLES NORMALES PRIMAIRES - ECOLES PRIMAIRES SUPERIEURS -ECOLES PRATIQUES D'INDUSTRIE. .
ANDRE-GUEDON F.E.. 1904. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 252 pages augmentées de quelques figures en noir in texte - Mouillures sur les 1er et 2e plats - Dos manquant - Petite étiquette cotre-collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
