‎PARMENTIER Antoine-Augustin.‎
‎Cours complet d'agriculture, théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire.‎

‎Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Economique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire (12 Tomes - Complet) Suivi d'une Méthode pour étudier l'Agriculture par Principes : ou Dictionnaire Universel d'Agriculture‎

‎12 vol. in-4 reliure pleine basane marbrée, dos à 5 nerfs orné, Tome I : Rue et Hôtel Serpente, 1781, 1 f., VI pp.., 1 f., 704 pp. avec 21 planches et 2 tableaux dépliants ; Tome II : Rue et Hôtel Serpente, 1782, 4 ff., 680 pp. avec 27 planches ; Tome III : Rue et Hôtel Serpente, 1783, 3 ff., 685 pp. avec 20 planches ; Tome IV : Rue et Hôtel Serpente, 1783, 2 ff., 692 pp. et 1 f. n. ch., avec 11 planches ; Tome V : Rue et Hôtel Serpente, 1783, 3 ff., 747 pp., avec 31 planches ( y compris 2bis et 15bis) ; Tome VI : Rue et Hôtel Serpente, 1785, 2 ff., 735 pp. avec 24 planches ; Tome VII : Chez Delalain Fils, Paris, An IX, 1801, 2 ff., 760 pp. avec 20 planches (les deux planches XX et XXI du tome 7) ; Tome VIII : Chez Delalain et Fils, Paris, 1789, 2 ff., 709 pp. avec 42 planches (il y a deux XX et XXI du tome 7) ; Tome IX : Chez Moutardier, Paris, An IX, 1801, 2 ff., 608 pp. avec 18 planches (il y a deux planches 9) ; Tome X : Chez Moutardier, Paris, An X, 1802, 2 ff., xvj-463 pp. avec 30 planches (il y a deux planches 27) et 4 tableaux dépliants ; Tome XI : Chez Marchant, Drevet, Crapart, Caille et Ravier, Paris, 1805, 2 ff., LVI-492 pp. avec 15 planches et 3 grands tableaux dépliants ; Tome XII : Chez Marchant, Drevet, Crapart, Caille et Ravier, Paris, 1805, 2 ff., 663 pp. avec 10 planches et un tableau dépliant. Titre complet (au tome premier) : Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Economique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire (12 Tomes - Complet) Suivi d'une Méthode pour étudier l'Agriculture par Principes : ou Dictionnaire Universel d'Agriculture‎

‎Rare exemplaire bien complet, contenant 269 planches, ainsi que 10 tableaux dépliants. Bon ensemble (qq. accrocs et petits mq. en coiffes, qq. accrocs et frott. en plats et coupes, anciennes étiquettes de cote au dos en queue, très bon état intérieur général) pour cet exemplaire bien complet du monument de l'agronomie française du siècle des Lumières. Après la mort de l'Abbé Rozier en 1793, la publication fut continuée par Chaptal, Lasteyrie, Parmentier et d'autres (tome 10) puis dirigée par Thouin (tomes 11 et 12). ‎

‎Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire; suivi d'une Méthode pour étudier l'agriculture par principes: ou Dictionnaire universel d'agriculture. En 8 volumes.‎

‎Paris, Rue et Hôtel Serpente, (Imprimerie Marchant, et Cl. Simon), 1781-85-83-86-87-86-86 in-4to, texte sur 2 col., (16 repl.) planches gravées, çà et là lég. brunissures, qqs minimes traces d'usage (3e vol. seul.), reliures en veau, pièces de titre et de tom. rouges et vertes, dos ornés en or (la dorure des vol. 9 et 10 est différente), qqs traces d'usure, tranches rouges. Très bon exemplaire.‎

‎Edition originale de cette encyclopédie d'agriculture illustrée, préférable à celle imprimée à Lyon, et qui porte la rubrique de Paris, les libraires associés, 1793. L'ouvrage de Rozier a été longtemps le meilleur et le plus complet que nous ayons eu sur l'agriculture” (Quérard). Richement illustré d’env. 200 gravures Quérard VIII/273; Hoefer NBG XLIII/827-830. Image disp.‎

‎Cours complet d’agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire ; suivi d’une méthode pour étudier l’agriculture par principe ou Dictionnaire universel d’agriculture.‎

‎Les Libraires Associés, 1793, 1800 10 volumes petit in-4 demi-basane chagrinée, dos lisse orné, pièce de titre et de tomaison rouge. Texte sur deux colonnes, frontispice & 241 planches hors-texte, 17 dépliantes, tableaux hors-texte. Quelques rousseurs et brunissures éparses. Manque angulaire sans atteintes à 4 ff. vol. 9, travail de ver vol. 4, 2 planches déreliées. Humidité marginale au début du dernier volume avec restaurations pour 6 ff. dont le frontispice. Reliure ternie, coins émoussés, coupes frottées. Accroc de cuir à un dos.‎

‎Ce dictionnaire de l’agronome (1734-1793), directeur de l’Ecole Royale de médecine vétérinaire et rédacteur du Journal de Physique pendant 10 ans est une source unique pour connaissances agricoles de l’époque. Tué lors d’un bombardement pendant le siège de Lyon, son grand ouvrage sera achevé par Chaptal, Parmentier, Biot, Lasteyrie et d'autres. Bon état d’occasion Livres à planches‎

‎Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Economique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire, Suivi d'une Méthode pour étudier l'Agriculture par Principes : ou Dictionnaire Universel d'Agriculture. - Tome Second‎

‎ Rue et Hôtel Serpente 21,5 x 28 Paris 1782 In-4 broché, couverture de l'époque de papier dominoté à fleurs, étiquette de titre au dos, [4 f.]-680 pp. non ébarbées, de ARR à CHA, 26 gravures hors texte, vignette de titre et bandeau. Deuxième tome en édition originale de cette véritable encyclopédie, initiée par l'abbé agronome François Rozier (1734-1793), qui illustre les multiples progrès des techniques et des pratiques agricoles au XVIIIème siècle, ainsi que de la médecine vétérinaire. A noter les articles Bétail, Blé, Boeuf et vache, Bois, Botalique, Bouc - Chèvre, Cacao, Café, Cerisier... Usures d'usage, petit manque au dos, charme du papier dominoté, tranches poussiéreuses, intérieur frais.(DromC132) PHOTOS NUMERIQUES DISPONIBLES PAR EMAIL SUR SIMPLE DEMANDE-DIGITAL PHOTOGRAPS MAY BE AVAILABLE ON REQUEST ‎

‎Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Economique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire, Suivi d'une Méthode pour étudier l'Agriculture par Principes : ou Dictionnaire Universel d'Agriculture. - Tome Troisième‎

‎ Rue et Hôtel Serpente 21,5 x 28 Paris 1783 In-4 broché, couverture de l'époque de papier dominoté à fleurs, étiquette de titre au dos, [3 f.]-685 pp. non ébarbées, de CHA à DIC, 20 gravures hors texte, dont 2 dépliantes, vignette de titre et bandeau. Troisième tome en édition originale de cette véritable encyclopédie, initiée par l'abbé agronome François Rozier (1734-1793), qui illustre les multiples progrès des techniques et des pratiques agricoles au XVIIIème siècle, ainsi que de la médecine vétérinaire. A noter les articles Charrue (pp. 51-144), Chenilles, Cheval, Chou, Cire, Cochon, Communaux, Culture, Défrichement... Usures d'usage, manque et déchirure au dos, auréole sur les soixante premières pages, charme du papier dominoté, tranches un poussiéreuses, intérieur frais.(DromC132) PHOTOS NUMERIQUES DISPONIBLES PAR EMAIL SUR SIMPLE DEMANDE-DIGITAL PHOTOGRAPS MAY BE AVAILABLE ON REQUEST ‎