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VARENNE Jean
L'Art de l'Inde.
Paris, Flammarion, 1983. 24 x 30, 128 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, 1 carte, reliure d'édition pleine toile + jaquette, bon état (jaquette légèrement abîmée au dos).
Reference : 43144
ISBN : 2080109863
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PETITS GUIDES DES GRANDS MUSEES - N°47 - MUSEE GUIMET - ART DE L'INDE - histoire de l'Inde, religions de l'Inde, l'art de l'Inde, visite des collections..
REUNION DE MUSEES NATIONAUX. 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages - quelques photos en noir et blanc dans et hors texte - texte en 2 colonnes - 2eme plat contre-plié.. . . . Classification Dewey : 708-Galeries, musées, collections d'art
Sommaire: histoire de l'Inde, religions de l'Inde, l'art de l'Inde, visite des collections.. Classification Dewey : 708-Galeries, musées, collections d'art
La Revue de l'Inde, n°3 (avril-juin 2006) : L'Inde qui fait rêver (Elie Wiesel) / Une possible entente entre l'Inde et la Chine (Alain Lamballe) / L'Inde et Voltaire (Michel Danino) / S'extraire de tout, l'art contemporain en Inde (Hugues Jacquet) /...
Les Belles Lettres. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages. Nombreuses photos monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 954-Asie du Sud, Inde
Sommaire : L'Inde qui fait rêver (Elie Wiesel) / Une possible entente entre l'Inde et la Chine (Alain Lamballe) / L'Inde et Voltaire (Michel Danino) / S'extraire de tout, l'art contemporain en Inde (Hugues Jacquet) /... Classification Dewey : 954-Asie du Sud, Inde
Trésors d'art de l'Inde.
Paris: Musée du Petit Palais, 1960 in-8, important catalogue d'exposition non paginé, 942 numéros, 4 planches couleurs, 66 planches en n/b. Broché.
Trésors d'art de l'Inde. (Paris, 1960) [M.C.: catalogue d'exposition, Asie, Inde, art]
L'art de l'inde.
Paris, Solar, 1998 ; in-8, 92 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.
Avec jaquette.
L'art culinaire asiatique - Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon
Gallimard, 1980, in-4 rel. cart. (21,5 x 27,5), 464 p., 1ère édition française, photographies en coul. de Reg Morrison, jaquette (comportant quelques déchirures réparées), intérieur très propre sans soulignures ni annotations, bon état.
Charmaine Solomon est considérée comme la plus grande spécialiste des cuisines asiatiques. La cuisine de quinze pays asiatiques, de l'Inde au Japon, en 810 recettes. Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viêt-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon : les plats emblématiques de ces pays nous sont familiers. Qu'il s'agisse des currys, des nems ou des wontons, des multiples accords sucré-salé ou aigre-doux, ces mets raffinés font désormais partie à part entière de nos habitudes culinaires. Pour nous permettre de les réaliser selon les règles de l'art et pour élargir notre connaissance de ces gastronomies lointaines, Charmaine Solomon présente, pays par pays, des recettes très détaillées, faciles à réaliser, qui ne demandent aucun matériel particulier et utilisent une gamme de produits que l'on peut se procurer à peu près partout.
