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Tallandier
"Le livre-service du boucher; Recueil des meilleures suggestions culinaires et ménagères."
Paris, Tallandier, 1961. 20 x 27, 65 pp., nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, reliure d'édition pleine toile, bon état.
Reference : 38045
pages blanches en début d'ouvrage pour la prise de notes.
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Le livre-service du boucher. Recueil des meilleures suggestions culinaires et ménagères.
Paris, Tallandier, 1961, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, classeur cartonnage toilé gris clair à dix anneaux métalliques éd., une photo coul collée sur la première de couv., une page de titre ill. en coul. et 115 "fiches" détachables avec une recette et tous les ingredients et renseignements pour la réussir, photos et dessins en coul. et en noir, au dos de chaque fiche "de recettes", des conseils pour votre maison (entretient, trucs culinaires, accords entre les plats, seervices, et bien d'autres conseils), Très belle initiative des éditions Tallandier pour fidéliser les clients des bouchers. Ceux-ci offraient une fiche par achat ou groupe d'achat. Ce livre contient 115 fiches différentes. Pas courant Très bon état
