Paris/Tournai (Belgique), Editions Gamma, 1962. 18 x 27, 216 pp., 100 illustrations en couleurs, reliure d'édition imprimé, bon état.
Reference : 35023
Librairie Ausone
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3 suisses. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 216 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Brioche de foie gras, quiche lorraine, brandade de morue, paëlla, truites Mont-Dore, canard aux navets, aïoli, aubergines farcies,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
,Tournai, Editions 3 Suisses 1962, 216 pp., 1 vol. in 8 relié cartonnage éditeur illustré
3 SUISSES. 1962. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 215 pages. Plusieurs planches en couleurs hors texte. Quelques pages désolidarisées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
650 RECETTES + 100 GRAVURES EN COULEURS. POTAGES POISSONS VIANDES GIBIER LEGUMES ENTREMETS GLACES CONFISERIES CONFITURES GELEES BOISSONS VINS SIROPS. ETC. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire