Marcel Locquin, Paris, 1956. In-8 broché. 377 pages. 1035 espèces - 118 recettes culinaires. 1000 figures en 28 planches hors texte.
Reference : 3966
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Presses de Protat Frères. 1956. In-8. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos fané, Papier jauni. 377 pages. Coins frottés. Quelques rousseurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 635.8-Champignons
Classification Dewey : 635.8-Champignons