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AGBESSI-DOS SANTOS (Héèlène) - DAMON (Michel)
MANUEL DE NUTRITION AFRICAINE. Tome 1. Eléments de base appliqués. 2. Fiche pédagogiques.
Douala, Institut Panafricain pour le développement, Paris, Editions Karthala, 1987. 2 vol. in-8 brochés, carte de l'Afrique en frontispice, 311, 159pp, 27 photos in-texte, 11 h.-t. liste des tableaux, des schémas et des fiches techniques.
Reference : 567845
Le pelliculage se détache par endroits sur les plats du tome II. par ailleurs ensemble en bonne condition.
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