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[GAXOTTE].
Le ménagier de Paris. Traité de morale et d'économie domestique, composé en 1393 par un bourgeois parisien.
Paris, Crédit lyonnais, 1961. 2 volumes in-8, brochés, carte dépliante, emboîtage brodé.
Reference : 10572
Bel exemplaire. [10572]
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Ménagier de Paris, traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393, par un bourgeois parisien.
1961, réservé aux Amis du Crédit Lyonnais, réalisé par Chavane. Coffret en tapisserie toilée Un volume préfacé par Pierre Gaxotte contenant la traduction en français moderne effectuée par Jean-Paul Laurent, 88 pages non coupées. Et un second volume reproduisant une version élaguée du Ménagier de Paris (environ 120 pages), non coupé. Une reproduction d'un plan de Paris vers 1550 réalisé par O. Truschet et G. Hoyau Écrits pendant la Guerre de Cent Ans "Préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison, des renseignements sur la consommation du Roi, des Princes et de la ville de Paris, à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux, un traité de cuisine fort étendu, et un autre non moins complet sur la chasse à l'épervier
Le Ménagier de Paris. Traité de Morale et d'Economie domestique composé vers 1393 par un bourgeois parisien.
Lille, Lehoucq, 1992. Deux volumes in-8 de 240 & 382 pages. Parfait état. Provenance: abbé Robert Merlette. Broché.
Réédition faite sur celle de chez Crapelet à Paris en 1846, et présentée par le Baron Pichon. Le ménagier de Paris, composé vers 1393 par un bourgeois parisien, contient des préceptes moraux, quelques faits historiques, des instructions sur l'art de diriger une maison, des renseignements sur la consommation du Roi, des Princes et de la ville de Paris, à la fin du quatorzième siècle, des conseils sur le jardinage et sur le choix des chevaux, un traité de cuisine fort étendu, et un autre non moins complet sur la chasse à l'épervier. Membre de la Société historique de Compiègne (en 2009), labbé Bernard Merlette, érudit bien connu des médiévistes, notamment pour ses travaux sur les écoles et les bibliothèques de Laon, mais également pour son intime connaissance des manuscrits médiévaux et laide précieuse quil a toujours bien voulu apporter aux chercheurs, a aussi, durant plusieurs décennies, rassemblé une importante bibliothèque de recherche, au gré dune fréquentation assidue des libraires et bouquinistes parisiens.
LE MENAGIER DE PARIS. Traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393 par un Bourgeois Parisien. Edition présentée par le Baron Jérôme Pichon.
A Lille se vend chez Régis Lehoucq 1992. 2 volumes in-8 broché couverture illustrée repliée II-LXXXVIII 2-240pp 2-382pp. Exemplaire sur vergé Rives Classic, constituant l'édition courante.
Belle réimpression de l'ouvrage paru à Paris chez Crapelet en 1846, d'après le manuscrit médiéval de ce célèbre traité.
LE MENAGIER DE PARIS - TRAITE DE MORALE ET D'ECONOMIE DOMESTIQUE COMPOSE VERS 1393 PAR UN BOURGEOIS PARISIEN / EN 2 VOLUMES : TOME PREMIER + TOME DEUXIEME
LEHOUCQ REGIS. ANNES 90. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 240 + 382 pages - 2 PHOTOS DISPONIBLES - . . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires
Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires
LE MÉNAGIER DE PARIS. " Traité de morale et d'économie domestique composé en 1393 par un bourgeois parisien ". Préface de Pierre Gaxotte.
Chavane, éditeur [édition réservée au Crédit Lyonnais]. 1961. 2 volumes in-8° brochés + une carte dépliante, ensemble contenu dans un emboitage pleine toile imitant une tapisserie ancienne. Le premier volume reproduit l'édition en caractères gothiques, illustrée de nombreux bois gravés ; le second, la traduction en français moderne. Dans une pochette assortie se trouve un grand plan dépliant de Paris : celui que firent Olivier Truschet et Germain Hoyau vers 1550 (plan conservé à la Bibliothèque de l'Université de Bâle).
Très beau coffret, souvenir d'une époque où les banques offraient de beaux livres à leurs clients (cette édition était en effet " réservée aux amis du Crédit Lyonnais "). Très bon état.
