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PELLAPRAT (Henri)
Les Secrets Culinaires - une belle table - de bonnes recettes
Paris - Strasbourg - Bruxelles Les Editions Sanitas sd (c. 1930) Fort in-8 (25x18 cm), cartonnage éditeur toile bordeaux, titre doré sur le plat supérieur et au dos, 328 illustrations N&Bl. et couleurs, 608 pp.
Reference : MPELSEC1
Etat correct, les mors intérieurs sont fendus. Très intéressant chapitre de cuisine végétarienne, avec de 'simples et bonnes recettes pour 200 repas végétariens, conformes aux découvertes scientifiques modernes sur l'hygiène alimentaire' .
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Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
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Les secrets culinaires, une belle table, de bonnes recettes.
Editions Emile-Paul, 1929. Fort volume grand in-8, cartonnage pleine toile aubergine, titre doré, 608 pages, orné de nombreuses planches en couleurs hors-texte. Première édition, peu courante. Bon état.
Les secrets culinaires Une belle table-De bonnes recettes.
Paris Emile-Paul 1929, fort in-8 (25X18X5 cm) 608 pages 300 gravures couleurs. Percaline rouge sombre éditeur; petits frottements au dos. Papier jaûni dans les marges. poids: 1850 g.
Le livre de cuisine pratique le bon conseiller pour toutes les questions de l'alimentation Orientation rapide pour la confection de menus indications pour le service et le décor de la table.
Les secrets culinaires. Une belle table - De bonnes recettes
Sanitas 1929 608 pages Berne. Grand et fort In-8. 1929. cartonné toilé. 608 pages. 1ère édition. Illustrations en noir et en couleurs
Etat correct. Reliure en assez bon état peu frottée et salie. Intérieur avec peu de rousseurs
Les secrets culinaires. Une belle table, de bonnes recettes. [.] Revu et augmenté.
PARIS - STRASBOURG - BRUXELLES SANITAS 0 Un fort volume in-8°, 608 pp. Reliure éditeur toilée bordeaux à la Bradel, dos et premier plat titrés or. (reliure légèrement frottée et insolée comportant deux fentes à la percaline en bordure du premier plat, léger coup en sommet de dos, mors en partie ouverts, présence de rousseurs sur les gardes et sur la gouttière). 328 figures en couleur.
