‎PELLAPRAT (Henri-Paul)‎
‎Le Poisson Dans la Cuisine Française‎

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‎ Paris Flammarion 1979 In-8, cartonnage éditeur illustré, 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 H.T. couleur, 229 pp. ‎

Reference : MPELPOI1

‎Bel état.‎

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Reference : 400072574

(1989)

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‎h p pellaprat Le Poisson dans la cuisine française flammarion‎

‎Editions Flammarion 1989 1989. H.P. Pellaprat: Le Poisson dans la cuisine française/ Flammarion 1989 . H.P. Pellaprat: Le Poisson dans la cuisine française/ Flammarion 1989‎

‎Bon état‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.00 (€5.00 )

‎PELLAPRAT (H.-P.)‎

Reference : 53547

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‎Le poisson dans la cuisine française‎

‎Flammarion 1954, in-4 (27,5 x 19,5 cm) relié skyvertex rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée, 229 p. (menus accrocs à la jaquette, sinon très bon état ; non réédité) Avec 80 photos NB et 8 en couleurs. Un recueil de 520 recettes, par un des meilleurs connaisseurs contemporains de la cuisine française (et un apôtre de la consommation de poisson !).‎

Librairie Jean-Michel de Laubrière - Paris

Phone number : 01 47 34 52 80

EUR16.00 (€16.00 )

‎PELLAPRAT (H.-P.)‎

Reference : SPN-588

(1954)

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‎Le Poisson dans la cuisine française.‎

‎Paris : Flammarion, 1954. Cartonnage éditeur sous jaquette couleur, 229 pages illustrées (80 gravures en noir, 8 hors-texte en couleur). [Jaquette en mauvais état]‎

Librairie Bois d'Encre - Moulins la Marche
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Phone number : 06 40 94 39 84

EUR15.00 (€15.00 )

‎PELLAPRAT H.P.‎

Reference : R150219551

(1966)

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‎LE POISSON DANS LA CUISINE FRANCAISE- filets de soles en éventail- barbue à la française- coquilles à la diable- la carpe au bleu- morue à la crème- bouchées aux huîtres...‎

‎FLAMMARION. 1966. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 229 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons
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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎PELLAPRAT H.P.‎

Reference : 10731

(1975)

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‎Le Poisson Dans la Cuisine Française‎

‎Paris Flammarion 1975 GRAND In-8 229 pp, 520 recettes, photos en noir et couleurs hors-texte de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Faibles frottis d'usage.Cartonnage éditeur‎

‎ Presque Neuf cartonnage ‎

Librairie Le Cosmographe - Clohars Fouesnant

Phone number : 33 06 07 79 69 01

EUR20.00 (€20.00 )
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