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ESCOFFIER (Auguste)
Ma cuisine
Paris Flammarion 1965 Fort in-8 (21.5x14.5 cm), cartonnage éditeur illustré, 16 planches photos hors-texte, 703 pp.
Reference : MESCCUI2
Excellent état.
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Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
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La cuisine des amants
J'AI LU 2002 92 pages 12 8x0 8x19 6cm. 2002. Broché. 92 pages. La Cuisine des amants de Franck Spengler est un livre de recettes axé sur la cuisine aphrodisiaque et sensuelle. Il propose une cinquantaine de recettes faciles à réaliser utilisant des ingrédients réputés pour leurs propriétés stimulantes dans le but de marier plaisir culinaire et désir amoureux
Très bon état
Les épices leur emploi dans la cuisine d'aujourdhui
Hatier 1996 160 pages 17x1x27cm. 1996. Reliure Editeur avec jaquette. 160 pages.
Bon état
La fleur de la cuisine française - 2 volumes (complet)
Paris, La Sirène, 1920/1921 - Edition originale - 2 volumes forts in-8, reliures cartonnées demi basane verte, titre et tomaison dorés sur dos à nerfs, couv. originales conservées, XI+374 pages et XXXII+579 pages - Tome I : Où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs Cuisiniers, Pâtissiers et Limonadiers de France, du XIIIe au XIXe Siècle, Enrichies de notices et d'un glossaire par Bertrand Guégan, Avec des images Anciennes et une Préface d'Ed. Nignon, Directeur du Restaurant Larue - Tome II : La cuisine moderne (1800-1921), Les meilleures recettes des grands cuisiniers français, Notes de Bertrand Guégan, Introduction du Docteur Raoul Blondel - Le tome I est l'un des 30 tirés sur papier Velin de Rives (n°23), le tome II est l'un des 50 tirés sur papier Velin de Rives (n°11) avec qqs illustrations dont des lithographies d'henri Monnier - Très bon état, dos légèrement décoloré, intérieur impeccable
Notre Table Recueil de Recettes de Cuisine et de Patisserie
Imprimerie de montligeon 1952 146 pages petit in8. 1952. cartonné. 146 pages.
Etat correct
Recettes de Cuisine pour deux
Editions S.A.E.P 1988 60 pages in8. 1988. Broché. 60 pages.
Très bon état
