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BEARN (Pierre)
Paris Gourmand - Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome
Paris Nrf Gallimard 1929 Un volume broché in-8 (19x12 cm), couverture imprimée en bleu et vert, 3 planches hors-texte, illustrations in-texte (reproductions d'enseignes de restaurants célèbres), 281 pp. Mention (fausse) de 8ème édition. Un chapitre est consacré à la bibliothèque du gastronome (évidemment, cet ouvrage fait partie de cette bibliothèque).
Reference : MBEAPAR1
Dos bruni.
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Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
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"Paris Gourmand - Ce que doit savoir un gourmand pour devenir un gastronome (Collection ""Les Documents bleus - Notre temps, n°15"")"
Librairie Gallimard. 1929. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos plié, Papier jauni. 281 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France
"Collection ""Les Documents bleus - Notre temps, n°15"". Classification Dewey : 908.4434-Régionalisme : Ile-de-France"
