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BOURQUIN (M.) - VOUGA (Ch.)
Recettes culinaires et hygiène alimentaire.
Neuchâtel, Département de l'Instruction Publique, 1974. Gr. in-8°, 591p. Reliure skyvertex illustrée d'éditeur.
Reference : 43393
La bible scolaire de la cuisine neuchâteloise, illustrée de dessins de Marcel North. Inscription adolescente en page de garde et tache de gras (discrète) qui authentifie et prouve que l'exemplaire a bien été utilisé. Ouvrage de Base. Recherché.
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Le Cabinet d'Amateur
M. Marc Mettler
2, Escalier du Château
2000 Neuchâtel
Switzerland
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1 book(s) with the same title
CUISINE avec la collaboration de Mlles M. BOURQUIN et Ch. VOUGA.
Reference : AUB-9070
(1984)
Recettes culinaires et hygiène alimentaire. Dessins de Marcel NORTH.
Ntel 1984. Bel exemplaire relié, in-8, 604 pages avec tables.
