Paris, G. Crès, 1931. In-4°, 115+CCIp. Reliure demi-chagrin, couverture conservée.
Reference : 28227
Traduit par Jean Chuzeville. Avec 201 reproductions hors texte en noir. Bel exemplaire
Le Cabinet d'Amateur
M. Marc Mettler
2, Escalier du Château
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[Carpaccio] PEROCCO, Guido ; ROUDAUT, Jean
Reference : 23424
(1981)
ISBN : 2080112163
Flammarion. Collection “Les classiques de l’art”/Rizzoli Editore, Milano 1981 In-4, pleine toile marron, sous jaquette illustrée, photographies pleines pages en couleurs, vignettes photographiques en n. & b., 120 pp. Etat correct d’occasion.
On peut dire que Carpaccio est véritablement une découverte de la critique moderne ; c’est grâce à la sensibilité des écrivains d’aujourd’hui que son langage a été révélé dans son authentique résonance. Bon état d’occasion
NOVEDIT. 2010. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : introduction - sauces - carpaccio de légumes - carpaccio de viandes et de poissons - carpaccio aux fruits. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Perocco, Guido: L'Opera Completa del Carpaccio. Milan: Rizzoli, 1967. Series: Classici dell'Arte. 120pp with 64 colour plates and 162 monochrome illustrations. Cloth. 31.5x24.5cms. Text in Italian.
Text in Italian
Traduit de l'italien par Rosabianca Skira-Venturi. Nombreuses illustrations en couleurs contrecollées. Genève, Editions d'Art Albert Skira «Le Goût de Notre Temps, Collection établie et dirigée par Albert Skira,41ème»,1958. In-12(18x17cm) carré toile éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, sans l'étui. 115pp.
Collection le Goût de Notre Temps, Bon état
Hermann - Editeurs des sciences et des Arts 1992 LISEZ BIEN : Retirage de 1992 ou bien de 1982 suivant disponibilité en boutique. In-12, broché, 144pp. Iconographie reproduite en noir et blanc. Bon état.
Voici donc, pour parler des goûts et des couleurs, une autre parole, un autre lexique. Ces Esthétiques sur Carpaccio se situent donc, à dessein, dans la marge des disciplines officielles. Et si elles proposent au lecteur de cheminer loin devant le cortège très autorisé de la critique, c’est pour lui faire découvrir, au terme du voyage, des chefs d’oeuvre finalement inconnus. Bon état d’occasion