‎Soubeiran, E (Dr) ‎
‎Nouveau dictionnaire des falsifications et des altérations des aliments, des médicaments et de quelques produits employés dans les arts, l'industrie et l'économie domestique,.. ‎

‎ Paris : J.-B. Baillière et fils, 1874 ,In-8 , XIV-634 p., fig, ‎

Reference : 3577


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‎[COLLECTIF] - ‎ ‎SOUBEIRAN Léon‎

Reference : 15056

(1874)

‎Nouveau Dictionnaire des Falsifications et des Altérations des Aliments, des Médicaments, et de quelques produits employés dans les Arts, l'Industrie et l'Économie domestique.‎

‎Exposé des moyens scientifiques et pratiques d'en reconnaitre le degré de pureté, l'état de conservation, de constater les fraudes dont ils sont l'objet.Paris, Baillière - 1874 - 634 pages. Nombreuses illustrations insérées dans le texte.Reliure demi chagrin fauve de l'époque. Dos à nerfs filetés à froid. Pas de rousseur. Très bon état. Format in-8°(23x15).‎


‎COLLECTIF ‎

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